Powinniście pozbyć się wszelkich chemicznych detergentów i dokładnie przepatrzeć wasze spiżarnie. Kuchnia to prawdziwa kopalnia domowych i naturalnych środków czyszczących. Możecie spokojnie założyć się ze swoimi przyjaciółmi o to, że …
Składniki: 500 g jasnej mąki pszennej, np. typ 480 1 łyżeczka drożdży instant 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 325 ml letniej wody 1 łyżeczka oliwy lub oleju 2 ząbki …
Lista zakupów: 1 kg mąki pszennej (lub mieszanka pszennej i żytniej w stosunku nie większym niż 1:1, tzn. pszennej musi być nie mniej niż żytniej); w przepisie użyłem mąki pszennej …
Znaczy się, jak mnie nie dopadnie jakaś alergia na orzechy po tych wszystkich próbach ;P Tymczasem jest więc chlebek, i to taki dobry, że nawet brak czekolady w składzie można …
Phasellus in orci et felis tristique finibus non quis Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit erat. Quisque augue metus, blandit vel nibh sed, sollicitudin placerat quam. Quisque augue …
Składa się na to: 8-12 godzin na fermentację zaczynu, potem pół godziny na autolizę (powoduje lepsze wchłanianie wody przez mąkę, dzięki czemu ciasto jest bardziej elastyczne), 3-4 godziny pierwszej fermentacji, …
składniki: 450 g mąki pszennej typ 500 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750 25 g świeżych drożdży 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru …
Fajny dodatek do zupy , do grilla,ale same też smakują rewelacyjnie.
Panzanella (toskańska sałatka pomidorowa z chlebem): kawałek bagietki dojrzałe pomidorki czerwone i żółte sól morska świeżo zmielony czarny pieprz 1 łyżka drobnych kaparów 1 mała biała cebula, obrana i bardzo …
Składniki na śniadanie we dwoje: - 2 świeże jajka - 4 plasterków boczku/szynki parmeńskiej - kilka kromek chleba, najlepiej swojskiego* - ocet (bez znaczenia jaki, wyjdzie zarówno na winnym, jak …
Śniadania - Chleb szwajcarski
Ciasto: 310 g wody w temperaturze 32-35ºC 180 g zaczynu (zostanie nam kilka łyżek) 370 g mąki pszennej 30 g mąki pszennej razowej 10 g soli 1/4 łyżeczki suchych drożdży …
CHLEB ZIOŁOWY Z PŁATKAMI OWSIANYMI duży bochen ok 1300 g / forma 20 x 35 cm/ lub 2 małe bochenki Zaczyn: * 4 łyżki mąki pszennej chlebowej * 20 g …
Składniki: (na dwie małe kokilki) 2 bułki (mogą być lekko czerstwe) lub 4 kromki chałki lub chleba. 1 jajko 240 ml mleka 2 łyżeczki cukru 4 łyżki dżemu gruszkowego lub …
Jeżeli został Ci w domu chleb i zrobił się czerstwy to nie wyrzucaj go! Wystarczy, że pokropisz go wodą lub owiniesz mokrym ręcznikiem papierowym i włożysz do mikrofalówki na minutę. …
Chleb z mąki gryczanej w lutowej Piekarni Amber Składniki: 500 g kaszy gryczanej niepalonej (białej) 700 ml wody 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru (miodu) Ciasto w formie zostawić na …
Składniki: 5-6 kromki czerstwego chleba ok. 1/2 szklanki mleka 2 jajka 200g pieczarek 1/2 papryki 150 g wędliny 3 łyżki prażonej cebulki sól, pieprz, curry Przygotowanie Chleb kroimy w kostkę …
