Koperek strona 3

Śledzie po żydowsku

Składniki na śledzie po żydowsku: około 400 g solonych filetów a’la matjas 1 duża cebula 1/2 pęczka koperku 3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku 2 liście laurowe 4 ziarenka ziela …

Śledziowa sałatka z buraczkami i serkiem

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Tosty z gruszką, gorgonzolą i orzechami włoskimi

SKŁADNIKI - 6 tostów pełnoziarnistych - 150 g sera gorgonzola - 2 gruszki konferencja - 6 orzechów włoskich bez łupin - przyprawa Vegeta Natur z koperkiem lub 2 łyżki drobno …

Rolada z indyka z serowo-koperkowym nadzieniem

1 duża pierś z indyka 100 g szynki (u mnie wieprzowa Pikok z Lidla) około 120 g żółtej mozzarelli, do pizzy 100 g sera topionego 1-2 łyżki posiekanego koperku mielona …

Penne z łososiem w sosie śmietanowym

Składniki: 300 g makaronu penne 1 łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 400 g filetu z łososia 200 ml śmietanki kremówki 30 % pęczek koperku sól i pieprz starty …

Śledzie w ziołach

Składniki na śledzie w ziołach: 400 g filetów śledziowych a’la matjas 1 cebula 1/2 szklanki oleju 2 łyżki ostrej musztardy (u mnie rosyjska) sok z połowy cytryny 1 łyżeczka koperku …

Kurczak w sosie pomidorowo-koperkowym

Składniki: - 2 filety z kurczaka - sól, pieprz - 2 łyżki oliwy - 1 łyżka masła - 1 łyżka mąki pszennej - 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki - 150 …

Sałatka makaronowa z kiełbasą żywiecką

Sałatka z makaronem i kiełbasą żywiecką - składniki: - 400 g dość drobnego makaronu, np. muszelek lub kolanek - 300 g kiełbasy żywieckiej - 3 papryki czerwone - 1 puszka …

Naleśniki po rusku

SKŁADNIKI Naleśniki: - 3 jajka - 1/2 łyżeczki soli - 300 ml mleka 3,2% - 100 ml wody - 50 ml oleju rzepakowego - 200 g mąki pszennej tortowej - …

Sałatka z ogórków i pomidorów

🙂 Składniki: 4-5 ogórków gruntowych lub duży ogórek szklarniowy 2 duże pomidory świeży koperek 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% lub 18% sól i pieprz opcjonalnie sok z cytryny lub ocet …

Kalafior z masłem i bułką tartą

Dzisiejszy kalafior z masłem i bułką tartą smakował dokładnie tak jak trzeba – chyba pierwszy raz w tym roku. Składniki: 1 średni kalafior 3 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej …

Tatar z łososia z oliwą

Zależnie od upodobań Twoich lub Twoich gości, do przygotowania możesz użyć wędzonego lub surowego łososia, bądź połączyć oba mięsa pół na pół. Składniki na 2-3 porcje: 200 g wędzonego łososia …

Duszony schab z porem w sosie koperkowym z ziemniakami jak z ogniska

Składniki na 4-5 porcji: – 700g schabu wieprzowego b/k (np. plastry) – 500ml bulionu warzywnego (lub 500ml wody + 2 łyżeczki domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 1 por – 1 …

Surówka z surowego kalafiora

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Surówka z jabłek i kalarepy

kwiecień 2022 (20) marzec 2022 (22) luty 2022 (19) styczeń 2022 (19) grudzień 2021 (25) listopad 2021 (21) październik 2021 (25) wrzesień 2021 (22) sierpień 2021 (18) lipiec 2021 (26) …

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i koperkiem

1 kapusta pekińska 1 długi ogórek zielony 1 pęczek koperku 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18 % 2 łyżki majonezu (u mnie 1 łyżka kieleckiego, 1 łyżka majonezu babuni) odrobina …