1 kapusta pekińska 1 długi ogórek zielony 1 pęczek koperku 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18 % 2 łyżki majonezu (u mnie 1 łyżka kieleckiego, 1 łyżka majonezu babuni) odrobina soku z cytryny lub białego octu winnego zioła prowansalskie sól, pieprz Kapustę szatkujemy. Następnie każdą połówkę dzielimy wzdłuż na pół, i kroimy na mniejsze kawałki. Dodajemy odrobinę soku z cytryny (lub ocet winny). Doprawiamy ziołami prowansalskimi (najlepiej z młynka), solą oraz pieprzem.
Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://smakinatalerzu.pl/2020/07/10/surowka-z-kapusty-pekinskiej-z-ogorkiem-i-koperkiem/
