Tylko pysznie strona 21

Kapusta czerwona czyli modra do obiadu

Potrzebujemy: - główkę czerwonej kapusty - 1 cebula - 1/4 szklanki oleju - sól - pieprz - sok 1 ½ cytryny Kapustę szatkujemy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą. Jest …

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Makaron z cukinią i ricottą

Potrzebujemy: - 2 cukinie - ½ cebuli - 1 opakowanie serka ricotta - sól do smaku - 1 łyżka curry - olej do smażenia Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju, …

Prawdziwy czeski knedel

Potrzebujemy: - 2 bułki pszenne czerstwe - 1 szklanka mleka - 5 dag drożdży - 1 jajko - sól - 1 łyżeczka cukru - mąka krupczatka (tyle ile zabierze ciasto) …

Pyszny chlebek z dodatkiem żurku i czarnuszki

Całe szczęście, że my nie mamy z nią problemów i używamy jej kiedy nam pasuje. Potrzebujemy: - 2 szklanki mąki pszennej - 2 szklanki mąki graham - ½ szklanki płatków …

Smażone papryczki

Potrzebujemy: - papryczki malutkie - oliwa - sól Na rozgrzaną oliwę wrzucamy umyte papryczki i smażymy do chwili kiedy będą miękkie, ale i chrupiące. Niestety nie miałam zielonych, ale kolorowe …

Knedelki ze śliwkami

Znakomicie smakują na gorąco świeżo ugotowane, a także odgrzane na masełku z bułeczką. Dzielimy kartofle na cztery części i dodajemy tyle mąki, ile zajmuje jedna część ziemniaków. Najbezpieczniej jednak będzie …

Czosnkowy chlebek naan (Garlic naan)

Czosnkowy chlebek naan (Garlic naan)

Czosnkowe chlebki naan

Potrzebujemy: - 30 dag mąki pszennej - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 ząbek czosnku - …

Sok winogronowy na zimę

Kiedy już się nasycimy i zostaje jeszcze sporo owoców, wtedy robię sok winogronowy. Nie rodzą jakiś ekstra owoców, ale są słodkie no i moje ☺. Zaczynamy od oczyszczenia owoców i …

Pierogi ze szpinakiem i białym serem

Potrzebujemy: Na ciasto: - 60 dag mąki pszennej - 2 szklanki bardzo ciepłego mleka - 1 łyżka roztopionego masła - sól Na farsz: - 1 kostka białego sera - 2 …

Zupa paprykowa

Potrzebujemy: - 5 papryk czerwonych szpiczastych - 2 papryki czerwone okrągłe - 1 cebula - 2 pomidorki (małe) - sól - pieprz - 1 łyżeczka ostrej papryki - rosół Z …

Biały torcik

Potrzebujemy: Na biszkopt: - 3 jajka - 3/4 szklanki cukru - 3/4 szklanki mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 2 łyżki gorącej prawie wrzącej wody Na galaretkę …

Racuchy z jabłkami

Potrzebujemy: - 1 jajko - 2 szklanki mąki - 2 łyżki cukru - 2 starte jabłka (dowolne, takie jakie lubicie lub macie w domu) - na czubku łyżeczki trochę proszku …

Ciasto dyniowe

Potrzebujemy: Na ciasto kruche: - ½ kostki masła - 2 szklanki mąki pszennej - 4 łyżki cukru - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: - 2 szklanki …

Jak zrobić krem waniliowy idealny do ciasta?

Potrzebujemy: - 4 żółtka - 2,5 szklanki mleka - 3 łyżki mąki pszennej (z lekką górką) - zapach waniliowy - 1 szklanka cukru - 1 kostka masła Mleko podgrzewamy. Wszystko …

Smażona cukinia

Potrzebujemy: - 1 cukinia - 1 cebula - olej do smażenia - sól - pieprz Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy posiekaną cebulkę. Kiedy jest już zeszklona dodajemy pociętą w …

Sposób na mięso z rosołu

Potrzebujemy: - zmielone mięso z rosołu - 2 marchewki - sól - pieprz - trochę musztardy takiej jaką lubicie - placki tortilli Mięso mieszamy z przyprawami. Bo czasami tak się …