Dodatek do obiadu strona 2

Sałatka pomidorowo-paprykowa z musztardą francuską

Musicie spróbować i Wy! 3 pomidory 2 czerwone papryki 2 małe papryki żółte pęczek zielonej cebulki 4 łyżki oleju 2 łyżki musztardy francuskiej 1 łyżka wrzącej wody Pozbawione gniazda nasienne …

Ziemniaki jak z ogniska

kilka-kilkanaście niedużych młodych ziemniaków (najlepiej podobnej wielkości) 4 łyżki mąki pszennej 1 kopiasta łyżka soli masło Nieobrane ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą. Mokre od wody ziemniaki dokładnie obtaczamy w …

Sałatka ziemniaczana z fasolką szparagową

składniki: 6 ugotowanych średnich ziemniaków ok 400 g ugotowanej fasolki szparagowej, u mnie żółta garść posiekanego koperku 4 łyżki majonezu 4 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól, pieprz …

Surówka z surowego kalafiora

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Pieczone ziemniaczki

W międzyczasie kilkukrotnie obracamy ziemniaki, obtaczając je w oleju znajdującym się na dnie naczynia. I choć często staram się przygotować je z dodatkiem innych przypraw, to jednak te z dodatkiem …

Kompot z czereśni

Przygotowujemy syrop z wody i cukru – ilość zależy od ilości słoików: w garnku gotujemy wodę z cukrem (na każde 200 ml wody dajemy 100 g cukru). Słoiki zakręcamy szczelnie …

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i koperkiem

1 kapusta pekińska 1 długi ogórek zielony 1 pęczek koperku 3 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18 % 2 łyżki majonezu (u mnie 1 łyżka kieleckiego, 1 łyżka majonezu babuni) odrobina …

Ziemniaki z piekarnika II

Czasami posypuję też gorące ziemniaki niewielką ilością tartego sera;) młode ziemniaki, najlepiej podobnej wielkości olej papryka słodka mielona kolendra majeranek tymianek sól i pieprz Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą …

Ziemniaki zapiekane w śmietanie

Niezależnie od Waszego wyboru, zapewne i tak będziecie mieć ich za mało 🙂 Są rewelacyjne! około 1,2-1,5 kg młodych ziemniaków 450-500 ml śmietanki 30% 2-3 ząbki czosnku 1-1,5 łyżeczki przyprawy …

Sałata ze śmietaną

Składniki: - główka sałaty masłowej (około 350 g) - 3 łyżki gęstej śmietany 12% - łyżka soku z cytryny - garść koperku - sól i pieprz Opłukaną i osuszoną sałatę …

Młoda marchewka w miodowej glazurze

Jeżeli chcecie podać wyłącznie samą marchewkę, możliwe, że trzeba będzie wykorzystać dwa pęczki 😉 pęczek młodej marchewki 2-3 łyżki miodu sok z cytryny 1 łyżka klarowanego masła Dodajemy marchewki oraz …

Pikle w zalewie curry

Wszystkie składniki zalewy gotujemy ok 3-5 min. ogórki gruntowe, 4 kg cebula, gorczyca liście selera Ogórki obieramy ze skóry, kroimy wzdłuż na 4 części. Pikle wg przepisu, który dostałam od …

Surówka z białą kapustą i jajkiem

Składniki na około 4 porcje: pół główki małej białej kapusty (ok. 500 g) duża marchew 1 por większe jabłko pół puszki kukurydzy 2 jajka 3 łyżki oleju sól i pieprz …

Buraczki ze śmietaną (na ciepło)

Umyte buraki upiecz w piekarniku (piecz około 60 minut w temperaturze 200 stopni) lub włóż do rondla i ugotuj (gotuj około 60-90 minut). Dla przygotowania możesz specjalnie ugotować buraki, upiec …

Surówka z czerwonej kapusty

Surówka z czerwonej kapusty - składniki: - 1 kg czerwonej kapusty - mała czerwona cebula - 1 jabłko - sok wyciśnięty z połowy cytryny - 3 łyżki oleju rzepakowego - …

Surówka colesław.

Przechowywanie lub dostęp do danych technicznych jest ściśle konieczny do uzasadnionego celu umożliwienia korzystania z konkretnej usługi wyraźnie żądanej przez subskrybenta lub użytkownika, lub wyłącznie w celu przeprowadzenia transmisji komunikatu …

Surówka z białej kapusty ze śmietaną

Składniki dla 2-3 osób: ok. 500 g świeżej kapusty (użyłam pół główki małej kapusty) 1 większa marchew 1 jabłko 2 łyżki gęstej śmietany 12% sól i pieprz Kapustę możesz poszatkować …