Czasami posypuję też gorące ziemniaki niewielką ilością tartego sera;) młode ziemniaki, najlepiej podobnej wielkości olej papryka słodka mielona kolendra majeranek tymianek sól i pieprz Ziemniaki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą (jeśli wykorzystujemy stare ziemniaki, warto je obrać ze skórki), kroimy na ćwiartki. Ilość ziemniaków jak i samych przypraw można sobie dostosowywać indywidualnie – u mnie jest to mniej więcej po 1 łyżeczce papryki oraz po 1/2 łyżeczki kolendry, tymianku i majeranku (tego ostatniego czasem trochę więcej;)) na kilka większych ziemniaków, a także sól i pieprz do smaku. Wszystkie ziemniaki dokładnie mieszamy ze sobą, by każda cząstka dokładnie pokryła się olejem oraz przyprawami. Blaszkę z ziemniakami wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni na około 40 minut (lub do czasu aż będą miękkie i rumiane). Tak mi się przynajmniej wydaje;) O ile ktoś może nie przepadać za samymi ziemniakami, to już takie z piekarnika zjada z przyjemnością.
