Na zdjęciu lazania chwilę po wyjęciu z piekarnika 🙂 850 g mielonej piersi indyka 1 cebula 2 puszki krojonych pomidorów zioła prowansalskie bazylia mielona ostra papryka granulowany czosnek sól, pieprz …
Kiedy coś ładnego wpadnie mi w oko, wiem, że muszę spieszyć się z zakupem, nim ktoś inny sprzątnie mi to sprzed nosa… a wierzcie, chętnych na piękne produkty nie brakuje. …
Następnie na cieście francuskim delikatnie wycinamy, tak żeby nie przeciąć ciasta na wylot, ramkę na około 1-1,5 cm, a środek delikatnie nakłuwamy widelcem w kilku miejscach. Francuska tarta z beszamelem …
Na patelni rozgrzewamy oliwę (trzymamy ją na małym ogniu) i wrzucamy na nią cały, nieobrany ząbek czosnku. Składniki Sos mięsny 30 dag mięsa mielonego (wołowego lub wieprzowo-wołowego) 130 g kremowego …
Gotujemy pionowo, główkami do góry (główki powinny wystawać poza poziom wody), w osolonym i lekko osłodzonym wrzątku przez około 3-5 minut. śmietanki 30% 8 płatów makaronu do lazanii 500 g …
Beszamel serowy · 1 łyżka masła · 1 łyżka mąki pszennej · 150 ml mleka · 1 łyżeczka startego żółtego sera · szczypta gałki muszkatołowej · pieprz · sól Beszamel …
SKŁADNIKI Farsz - 1 brokuł - 10 średnich ziemniaków - 400 g podwędzanej kiełbasy - 1 por - 2 łyżki masła - 2 łyżki mąki - 400 ml mleka - …
Na patelni rozgrzej olej, wrzuć cebulę, smaż przez 3 minuty. Dodaj przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, smaż kolejne 3 minuty.
Przepis na sos beszamelowy Prosty przepis na sos beszamelowy składa się z mleka (najlepiej o temperaturze pokojowej), a także masła, mąki i przypraw (lub jak wolisz – świeżych ziół).
Pycha! 🙂 około 350-400 g drobnego makaronu np kolanka 3 łyżki masła 3 łyżki mąki pszennej 1,5 – 2 szkl. Dodatkowo do makaronu można dodać pokrojony na mniejsze kawałki i …
Na dnie rozkładamy namoczony przez chwilę w ciepłej wodzie makaron – u mnie to po 3-4 płaty na warstwę, rozkładane obok siebie na niewielką zakładkę (ja makaronu do lazanii nie …
Czasami warto dodać do kawy parę dodatków i się w ten sposób rozpieścić ;-)
Uważam, że jest to jeden z lepszych pomysłów na obiad do wykorzystania na weekend 🙂 Składniki na sos boloński: – 2 łyżki oliwy – 2 cebule – 5 łodyg selera …
