Kapusta strona 17

BIGOS WIGILIJNY

Składniki: 1 kg białej kapusty 1 kg kiszonej kapusty 2 marchewki 2 cebule 80 g suszonych grzybów 2 szt. liści laurowych 3-4 szt. ziela angielskiego 10 ziarenek pieprzu sól 2 …

Łazanki z kiełbasą i kapustą

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Surówka z czerwonej kapusty a’la colesław (tak, wiem, że się pisze coleslaw ;))

Zetrzyj ją na mandolinie lub ostrym nożem pokrój kapustę najpierw w cienkie paski, potem jeszcze trochę przesiekaj. Pokrój czerwoną kapustę w kawałki tak, aby został kłąb (ten trzon w środku). …

Surówka z kiszonej kapusty

Składniki: 300 g kiszonej kapusty 1 szalotka (lub mała cebula) 1 duża marchewka 1 jabłko pół łyżeczki cukru sól (opcjonalnie) pieprz 2 łyżki oliwy extra virgin (można dać olej rzepakowy) …

Paszteciki wigilijne z kapustą i grzybami

Po tym czasie ciasto wyjmujemy na stolnicę ,kroimy na pół.i każdą część rozwałkowujemy na prostokąt ,na rozwałkowane ciasto nakładamy farsz i zwijamy ciasno w roladkę,kroimy po skosie na kawałki,ok 2 …

Roladki z niespodzianką

· Mozzarella · Mąka pszenna do panierki · Bułka tarta do panierki · 2 jajka · Olej do smażenia · Sól · 8. Panierujemy w mące pszennej, następnie w roztrzepanym …

Surówka z kapusty pekińskiej, ogórków konserwowych i pora

Składniki: 5 liści kapusty pekińskiej 6 ogórków konserwowych 1/3 pora 1 mała marchewka 1 puszka kukurydzy 1/2 pęczka grubego szczypioru 4 łyżki majonezu 1,5 łyżki musztardy sarepskiej sól, pieprz ziołowy …

Śledzie kimchi

Jeśli lubicie ostre dania, pokrojone śledzie możecie zalać płynem, który został z kimchi i dopiero wtedy ułożyć na nich cebulę i warzywa. W międzyczasie kimchi odcedzamy na sitku, a potem …

Chłopskie jadło

Składniki: - 2 kawałki kiełbasy - 30 dag pieczarek - 1 cebula - 3 ziemniaki - 1/4 małej główki białej kapusty - 1 czerwona papryka - 1 litr bulionu - …

Krokiety z kapustą i pieczarkami

- Pieczony naleśnik (dutch baby) na słono - Naleśniki ze szpinakiem, fetą i suszonymi pomidorami - Szpinakowe naleśniki z kapustą - Naleśnikowe roladki - Krokiety mięsne Krokiety z kapustą i …

Kapusta zasmażana

Składniki: pół główki białej kapusty 1 cebula 1 jabłko 1 szklanka wody 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej cukier (wg uznania) 1 łyżeczka soku z cytryny olej rzepakowy sól …

Niskowęglowodanowe gołąbki z mięsem i kapustą w sosie śmietanowo-grzybowym (low carb)

Ustaw naczynie na średnim gazie (lub przelej wcześniej na patelnię, jeśli naczynia nie możesz tak podgrzewać) i poczekaj, aż sos zacznie się gotować (musi bąblować). Jeśli listek wywija się w …

Surówka z białej kapusty z ziołami

Składniki: pół główki białej kapusty mały pęczek koperku mały pęczek natki pietruszki pół małej cebuli 1 ząbek czosnku 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pół łyżeczki soku z cytryny …

Kotleciki Pokusa

· Cebula · 4 ogórki konserwowe · Sól · 4 jajka · 2 łyżki ketchupu · Papryka ostra · 4 łyżki maki pszennej · 4 łyżki maki ziemniaczanej · Olej …