Wołowina strona 15

Meksykańska lazania z patelni w 30 minut!

½ łyżeczki kminu rzymskiego ½ łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki mielonej kolendry 1 czerwona papryczka chilli, posiekana (lub więcej jeśli lubisz pikantne dania) 1 opakowanie Knorra naturalnie smaczna Lasagne 500 ml …

Kotlety mielone mojej babci

Polecam również inne przepisy na dania z mięsa mielonego:500g mięsa wieprzowego (łopatka, karkówka)400g mięsa wołowego (łopatka, karkówka)1 duża cebula2 jajka0,5 szklanki kaszy mannyok 0,5 szklanki mlekasólpieprzszczypta majerankuszczypta curryszczypta słodkiej papryki3 …

Azjatycka wołowina z brokułami

English version Asian style beef with broccoli (4 servings) Ingredients for the sauce: 1 cup of water 2 tbsp cornflour 1 tsp sugar 1 tsp sesame oil ½ tsp salt …

Carpaccio wołowe z oliwą truflową i rukolą

Przygotowanie: mięso oczyszczamy z wszystkich błonek lub tłuszczu,owijamy szczelnie folią spożywczą nadając jednocześnie mu kształt wałka,(żeby później łatwo się kroił w okrągłe plasterki),dajemy do zamrażalnika na 1-2 godziny,(można dłużej), rukolę …

Bułeczki na parze z wolno gotowaną wołowiną i świeżym ogórkiem

gałązki selera naciowego - garść pieczarek - 1 ząbek czosnku - 400ml czerwonego wytrawnego wina - 1 liść laurowy - kilka gałązek tymianku - 1 łyżeczka cynamonu - po 1/4 …

Udziec wołowy wolno pieczony w aromatycznych ziołach

Mięso myjemy i dokładnie osuszamy, następnie nacieramy dokładnie mieszanką przypraw, zamykamy w szczelnym pojemniku i wstawiamy do lodówki na 24 h. Mięso wyjmujemy 40 min przed pieczeniem. Do brytfanki lub …

Tajska sałatka z wołowiną

Następnie rozgrzewamy na patelni oliwę z oliwek i smażymy stek około 2 minut z jednej strony, przewracamy i smażymy na drugiej stronie kolejne dwie minuty. Dodajemy sos rybny, ocet winny, …

Jedyna w swoim rodzaju zapiekanka ze świeżymi bułeczkami na górze! PYCHOTA!!!!!!

Zapiekanka hamburgerowa Składniki: 500 g mięsa mielonego (ja użyłam wołowo-wieprzowego) 2 ząbki czosnku 1/2 ostrej papryczki chilli 2 ogórki kiszone 300 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka …

Zupa gulaszowa z wołowiną

Składniki: 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, pokrojony w plasterki 1 pietruszka pokrojona w kostkę 1 marchewka pokrojona w kostkę 2 łyżki masła 300 g wołowiny, pokrojonej w …

Dojrzewająca polędwica wołowa

Zamykamy w szczelnie zamkniętym pojemniku i umieszczamy w lodówce na 24 h (nadmiar płynu który powstanie w pojemniku zlewamy). Składniki : 1 kg dobrej jakości polędwicy wołowej szklanka cukru szklanka …

Chili con carne

Składniki: - 200 g suchej czerwonej fasoli (lub puszka czerwonej fasoli) - 400 – 600 g mielonej wołowiny - 1 łyżka masła klarowanego - 1 – 2 cebula - 3 …

Tortilla z szarpaną wołowiną

Składniki: 4 placki tortilli 2 szklanki szarpanej wołowiny 2 garści rukoli 1 czerwona cebula 6-8 suszonych pomidorów z zalewy mały kubek jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku sól pieprz Jogurt mieszamy …

Filet mignon podany ze szpinakiem

Składniki : 2 steki z polędwicy wołowej (ok 200 g, grubość 2,5 cm każdy) świeżo i grubo zmielony czarny pieprz sól najlepiej morska grubo mielona 200 g baby szpinaku 3 …

Bogracz z ziemniakami

Składniki 500 wołowiny gulaszowej 2 średnie cebule 2 ząbki czosnku 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka pomidorów 4 duże ziemniaki 2 łyżki masła klarowanego 1/2 łyżeczki ostrej papryki …

Gulasz z dynią, guinnessem i przyprawą piernikową

Gulasz z dynią i guinnessem już sam w sobie jest pyszny, ale to dzięki przyprawie piernikowej nabiera nowego wymiaru: świąteczno-orientalno-rozgrzewającego, który bardzo przypadł mi do gustu, szczególnie w połączeniu z …