Zdrowe odżywianie strona 13

Sok z Kurkumą, Marchewką i Ogórkiem

Niemniej jednak sok nie powinien zastępować całych owoców i warzyw, gdyż podczas sokowania błonnik z owoców i warzyw jest usuwany ( błonnik zostaje w reszkach z warzyw i owoców – …

Lekka Sałatka z Kaszy Bulgur, Pomidorem i Pietruszką

Sałatka z kaszy bulgur, pomidorem i pietruszką sprawdzi się jako wartościowy dodatek do dania głównego lub jako sałatka lunchowa. Komosa ryżowa jest bezglutenowa więc jest idealna dla osób z nietolerancją …

BEZGLUTENOWE BROWNIE

😉 Składniki: Składniki: - 100 g gorzkiej czekolady - 3 jajka - 2/3 szklanki mąki migdałowej Radix-Bis - 2/3 szklanki mąki z brązowego ryżu Radix-Bis (lub zwykłej mąki ryżowej) - …

Pieczony łosoś w sosie wasabi - pomysł na zdrowy obiad

3.5.3228 English version Baked Salmon with Wasabi Sauce 2 serves 2 pieces of salmon fillet ¼ of lemon a pinch of salt wasabi sauce: 20 g of wasabi paste (or …

Bakłażan Zapiekany z Serem i Sosem Pomidorowym

Kolejną warstwę tak samo – nakładamy bakłażan, następnie sos pomidorowy i na samą górę sery parmezan i mozzarella; - Zapiekankę pieczemy w 175 stopniach C przez 35 min lub do …

Zapiekanka z Brukselką i Brokułem

Brukselka i brokuł to źródło glukozynolanów – glukozynolany i ich pochodne fitozwiązki uważane są za chemoprewencyjny czyli takie które mogą zapobiegać nowotworom lub też hamować ich rozwój. Brokuł Cebula 1 …

Tarta z Karmelizowaną Cebulą, Słodkim Ziemniakiem i Kalafiorem

Przed nałożeniem upieczonego I pokrojonego w kostkę ziemiaka, papryki I kalafiora – lekko podpiekamy same ciasto w 160 stopniach C około 5-10 min. - Na lekko podpieczone ciasto nakładamy karmelizowaną …

Makaron w sosie orzechowym

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

Proste owsiane gofry, tylko 4 składniki

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

Lekka Sałatka z Jarmużem, Łososiem i Komosą Ryżową

Sok z cytryny Pieprz - Jarmuż skraplamy odrobiną soku z cytryny – dokładnie wcieramy sok w liście po to aby liście zmiękły; - Do jarmużu dodajemy pokrojony ogórek, pomidorki koktajlowe …

TATARAK- zapomniana super roślina

Tatarak to bardzo powszechna roślina o mocno intensywnym zapachu, rosnąca przy stawach, zalewach, jeziorach i innych zbiornikach wodnych oraz bagnach. Jego nazwa pochodzi od Tatarów- to oni przywieźli tą roślinę …

Czekoladowo-orzechowy krem z batatów

Składniki: 1 średni batat 1 dojrzały banan 2 łyżki masła z nerkowców 1 pełna łyżka ciemnego kakao Batata obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Smakuje idealnie jako samodzielny posiłek np. …

Sałatka z Jarmużem, Kapustą Czerwoną i Tofu

Sporządzamy marynatę: oliwę z oliwek mieszamy z pokrojonym czosnkiem, papryką czerwoną w proszku, kminem, solą i pieprzem; Do marynaty dodajemy pokrojone tofu – wkładamy do lodówki na 10 minut; Po …