Zioła strona 12

Wielkanocna sałatka a'la żurek

To proste w przygotowaniu danie zachwyca rewelacyjnym smakiem oraz oryginalną formą podania – serdecznie zachęcam do wypróbowania, szczególnie w okresie około Wielkanocnym. Biała kiełbasa, jajka, majeranek, marchewka, czasem również chrzan, …

Stwórz w domu własny ogródek. Jakie zioła i w jaki sposób najlepiej sadzić w domu?

Nic nie daje takiego smaku i aromatu potrawom, jak świeże zioła. Warto więc mieć je pod ręką. Dodatkową zaletą świeżych ziół jest ich walor estetyczny. Piękne rośliny nadają kuchni ciekawy …

Pieczony boczek w majeranku na kanapki

Składniki: 1,2 kg surowego boczku (bez skóry) 5 ząbków czosnku 4 łyżki majeranku 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku 4 łyżeczki soli Mięso pieczemy w naczyniu żaroodpornym, pod przykryciem w …

Smażone ziemniaki z ziołami

Składniki: 5 ziemniaków, obranych lub nieobranych gdy są młode i pokrojonych na plasterki o grubości około 1/2 cm 1 łyżka gęsiego smalcu (lub masła klarowanego) 2 szalotki (lub 1 cebula), …

Rolada ziemniaczana z mięsem, serem i szpinakiem

English version Cheesy potato roll with meat and spinach (8 servings) Ingredients: 6 potatoes, peeled and thinly sliced (3 mm) 2 cups grated parmesan cheese 3 teaspoons salt 4 tablespoons …

Szybka zupa meksykańska

Składniki: 2 łyżki oleju roślinnego 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 czerwona papryka, pokrojona w większą kostkę 2 ząbki czosnku, posiekane 2 łyżeczki mielonego chilli 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 …

Pieczeń z karczku

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Pieczeń z karczku wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz …

Schabowe cacciatore

Jeżeli lubisz schab w różnej postaci proponuję także moje schabowe z szałwią i makaronem z grzybami, z karmelizowanymi gruszkami w sosie z cydru i zapiekane ze śmietanką i szpinakiem – …

Naleśniki po bolońsku pod beszamelem

Scroll down for recipe in English Naleśniki po bolońsku pod beszamelem (4 porcje) Składniki na naleśniki: 200 g mąki pszennej 2 jajka 2 szklanki mleka sól olej do smażenia Składniki …

Odrywane drożdżowe z ziołami

Składniki na masło ziołowe: – 60g miękkiego masła – 1 cebulka – 2 garści liści bazylii i natki pietruszki – 2 ząbki czosnku – pół łyżeczki soli W dużej misce …

Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym

Łącznie: 50 min. Ziołowy kurczak na parze z makaronem warzywnym Potrzebne składniki 2 piersi kurczaka 1 cukinia 1 duża marchew 1 duży ziemniak 1 łyżka oliwy sól (pieprz) Marynata: 2 …

Kurczak pieczony w winie z czosnkiem i ziołami

czerwonego wytrawnego wina po kilka gałązek świeżego rozmarynu i tymianku sól świeżo mielony czarny pieprz 1/2 cytryny Sos winny: wino+soki z kurczaka po pieczeniu 1 łyżka miodu 1 łyżka cukru …

Surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Surówka z białej kapusty z papryką i ogórkiem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią …

Szybki makaron pomidorowy

Składniki (na ok. 4 porcje): 300 g surowego boczku w grubych plastrach (lub 300 g wędzonego boczku w cienkich plasterkach) 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 2 puszki pomidorów suszona …

Kurczak pieczony z jabłkami

Jeżeli lubisz połączenie mięs z jabłkami, polecam także kaczkę pieczoną z jabłkami i pomarańczami, kurczaka z jabłkami i dynią i kurczaka w cydrze z jabłkami – wszystkie obłędne! Składniki: - …

Zupa krem ze skorzonery

Składniki: 4 łyżki masła 150 g wędzonego boczku, pokrojonego w kostkę 1 cebula obrana i pokrojona w cienkie plasterki 1 fenkuł, obrany, przycięty i pokrojony w cienkie plasterki 1 łodyga …

Filet z indyka faszerowany

Potrzebne składniki 1,2 kg filetu z indyka 3 łyżki oliwy z oliwek sok z jednej limonki 1 łyżka masła czosnek granulowany (rozmaryn, pieprz, papryka, tymianek, sól) 0,5 łyżeczki cukru Farsz: …

Makaron z białą kiełbasą i pomidorami

Jeżeli jesteście fanami sosów z pomidorami zapraszam także na przepis na Spaghetti bologonese, a niżej zamieszczam przepisy na sosy serowe czy śmietanowe – częstujcie się 😉 Podobny makaron jadłam kiedyś …