Czym byłoby tiramisu bez lombardzkiego przysmaku, sera mascarpone?! Kremowy, delikatny, słodkawy, jedwabiście gładki, maślany i delikatny. Niezastąpiony składnik wielu ciast i deserów, między innymi: „Mascherpa” tak nazywany w lombardzkim dialekcie, …
Falu Dunaju od dziecka kojarzą mi się z ciastem z jabłkami, ponieważ takie robiła moja Babcia czy Mama. Okazuje się jednak, że dla większości z Was, jedyną słuszną wersją tego …
Sos grzybowy jest idealnym dodatkiem do wielu potraw jak gołąbki, pieczonego schabu, karkówki czy nawet mielonych. Przygotowuję go bardzo często do obiadu, bo jest niesamowicie uniwersalny i pasuje naprawdę do …
Pyszne domowe ptasie mleczko 3 składnikowe
Przepis na cytrynowe tiramisu z Limoncello i bezą włoską to wariacja na temat tiramisù al limone i sposób na wspaniały letni deser.
Pyszna, gęsta, pożywna zupa z soczewicą, jarmużem i dynią. O tej porze roku smakuje najbardziej. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie 20 minut, nie zawiera mięsa, zatem wegetarianie i nawet weganie mogą …
Bardzo smaczna zapiekanka gyros z makaronem i kurczakiem, pomysł na pyszny obiad z piekarnika. Prosty przepis na zapiekankę kebab gyros, że sporą ilością papryki. Pożywny posiłek dla całej rodziny. ZAPIEKANKA …
Hummus z suszonymi pomidorami to ekspresowa pasta kanapkowa. Smakuje fantastycznie i naprawdę szybko znika z miseczki! W naszym domu to jedyny hummus, który lubią totalnie wszyscy. Ciężko odmówić tej paście …
Często dostaję od Was pytania o przepis na najlepsze placki ziemniaczane. Jak dla mnie najlepiej smakują te z tartych ziemniaków na tarce o średnich oczkach. Do nich ścieram też zawsze …
Ciasto na jogurtach greckich to jeden z najłatwiejszych i najszybszych deserów. Do przygotowania tego smakowitego ciasta potrzeba nam zaledwie kilku prostych składników, które można zakupić w każdym sklepie.
Pyszna cytrynowa nalewka na rozgrzewkę.
Nie wiem czy Wy też odczuwacie wzrost cen w sklepach. Ja wyraźnie zauważam, że za zakupy płacę więcej niż jeszcze kilka miesięcy temu. Przy planowaniu posiłków na nadchodzące dni postanowiłam …
Niesamowicie kremowy i orzeźwiający sos, rozpływająca się w ustach (i nie gorzka!) brukselka, sezam podkręcający smaki i kokos na ukojenie – makaron al limone z łososiem i brukselką to idealny …
Ciasto drożdżowe – 500 g mąki pszennej – 180 ml mleka – 50 g zwykłego cukru – 2 jajka – 30 g świeżych drożdży – 50 g masła – szczypta …
Tosty z mozzarellą, pesto i pomidorem to pyszne zapiekanki z piekarnika, które robi się bardzo szybko, a smakują wyśmienicie. Jeśli macie ochotę na śródziemnomorską przekąskę bez mięsa, to coś akurat …
To kolejna moja wariacja na temat chleba z garnka. Tym razem z braku maślanki użyłam kefiru, większą część mąki pszennej zastąpiłam mąką orkiszową, a do chlebka dostałam pestki dyni, które …
Makaron warzywny z cukinii. Spaghetti z cukinii, z szynką i papryką Dzień dobry, jak zauważyliście ostatnio na blogu sporo propozycji na makarony warzywne z cukinii z różnymi dodatkami. Cukinia w …
