Fale Dunaju z wiśniową pianką

Falu Dunaju od dziecka kojarzą mi się z ciastem z jabłkami, ponieważ takie robiła moja Babcia czy Mama. Okazuje się jednak, że dla większości z Was, jedyną słuszną wersją tego wypieku jest ten z dodatkiem wiśni (choć są też zwolennicy łączenia tego wypieku z jeszcze innymi owocami takimi jak gruszki, czy agrest). Przepis na ciasto Fale Dunaju z jabłkami robiłam wiele razy, ale i tak postanowiłam zrobić je raz jeszcze, po tym jak na blogu pojawiły się opinie, że ciasto nie wychodzi (komuś wyszedł zakalec, komuś innemu masa wyszła zbyt rzadka). Pomyślałam, że to doskonała okazja, by przetestować przepis w …