Placki ziemniaczane - najlepszy przepis! - Po Prostu Pycha

Asia

Obiad

04.02.2022 10:57

Placki ziemniaczane - najlepszy przepis! - Po Prostu Pycha

Często dostaję od Was pytania o przepis na najlepsze placki ziemniaczane. Jak dla mnie najlepiej smakują te z tartych ziemniaków na tarce o średnich oczkach. Do nich ścieram też zawsze cebulę na tarce, a także dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz, jajko oraz odrobinę mąki. Całość mieszam za pomocą łyżki i smażę na oleju na średnim ogniu na patelni (najlepiej lepszej, teflonowej). Wychodzą rewelacyjne w smaku!