Składniki: Wykonanie: 11/2 kg małych ogórków gruntowych½ litra wody2 łyżeczki soli1 pęczek koperkukawałek imbiru125 ml octu10 dag cukru3 łyżki gorczycy½ łyżeczki ziarnistego pieprzu5 listków laurowychOgórki obrać, pokroić. Do wywaru z …
Składniki na naleśniki: 14 dag mąki, 1 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1 jajko, ¼ litra mleka, sól do smaku, olej do smażenia. Pozostałe:25 dag pasztetu, 3 łyżki śmietany, sól …
* można dodać owoce tj. jabłko, gruszkę itp wedle upodobań* odchudzona wersja tego przepisu umożliwia zamianę masła na 2 łyżki oliwy oraz smażenie bez tłuszczu na patelni teflonowej. Składniki: Wykonanie: …
Wykonanie ciasta na spód placka: Wykonanie masy: Składanie placka: ½ kg masła1 szklanka cukru2 szklanki mleka8 żółtek jaja1 budyń waniliowy4 kolorowe galaretki3 łyżki kakao1 biała czekolada deserowa1 gorzka czekolada10 dag …
Składniki: Wykonanie: 1 kostka masła lub margaryny1 szklanka cukru4 jajka½ kg mąki2 łyżeczki proszku do pieczenia4 duże jabłka4 duże brzoskwinietłuszcz do formyziarna sezamu lub bułka tarta Połowę ciasta wyłożyć do …
Składniki: 1 kg schabu 2 łyżki musztardy 2 białe cebule 2 łodygi selera naciowego 1 liść laurowy 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól ketchup Wykonanie: Do naczynia żaroodpornego wlać ½ litra …
Składniki: Wykonanie: 4 kotlety wieprzowe1 kg brukselki5 dag masła1 cytrynasól do smakupieprz do smakuBrukselkę dokładnie oczyścić, wypłukać, zalać osoloną wodą i ugotować nie całkiem do miękkości, po czym odcedzić.
Składniki: Wykonanie: 70 dag świeżej ryby½ szklanki mleka6 jaj1bułka1 duża cebula½ łyżeczki przyprawy do rybSólPieprzBułka tarta i mąka w równych proporcjach do panierkiRybę wraz z cebulą, namoczoną i odciśniętą z …
mango 1 banan 1-2 kiwi 1/3 cytryny woda lub kefir Wykonanie:Mango dokładnie umyć pod bieżącą wodą, obrać i usunąć pestkę. Pyszne, orzeźwiające smoothie z egzotycznym mango i kiwi jest idealne …
Surówka z młodej kalarepy - Zupa z młodej kapusty na mleku - Kotlety jajeczne z ryżem i szczypiorkiem - Zapiekanka ala flaczki naleśnikowe z warzywami - Kotlety ze świeżych grzybów …
½ szklanki ryżu,1 ½ szklanki wody,1 łyżeczka tłuszczu,5 jajek,1 pęczek szczypiorku,sól do smaku,curry do smaku,pieprz do smaku,bułka tarta do panierki,olej do smażenia. Ryż ugotować na sypko z dodatkiem tłuszczu i …
Składniki:½ szklanki ryżu1 szklanka bulionu ryżowego4 łyżki wytrawnego białego wina8 dag masła1 cebula10 dag żółtego sera1 jajkobułka tarta do panierkiolej do smażeniaPrzygotowanie:Cebulę obrać, drobno pokroić i udusić na 2 łyżkach …
Wakacje to sezon obfitujący w pyszne maliny. Jest to zdecydowanie za krótki czas, dlatego co roku część owoców zamrażam. Czy wiesz, że 100 gramów malin (półtorej garści) to jedynie 29 …
Mniam! Składniki:10 dag twarogu 10 dag masła 10 dag mąki szczypta soli 1 jajko kiełbaski 10 szt. Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto, rozwałkować, zwinąć w rulon i ponownie rozwałkować, tą …
Pyszna, BOBOWA alternatywa fasolki po bretońsku Składniki: Wykonanie: 35 dag młodego bobu 70 dag pomidorów3 łyżki oleju3 parówki½ szklanki śmietany3 ząbki czosnku1 łyżeczka majerankusólpieprzcukier do smaku Pomidory umyć, sparzyć wrzątkiem …
Składniki:½ kg młodego bobu,2 pomidory,1 cebula,1 łyżka posiekanego koperku,2 jajka,1 łyżka musztardy,1 surowe żółtko,sok z cytryny,3 łyżki oleju,sól do smaku,cukier do smaku,mielona ostra papryka do smaku,pieprz do smaku,zielona sałata. Wykonanie …
