Blog: Swojskie jedzonko

Pierniczki popękane, prosty przepis

Proste, szybkie do zrobienia, zamiast lukrować obtaczamy je w cukrze dzięki czemu pięknie popękają podczas pieczenia. Małe, słodkie i pyszne.... idealne do kawy i pachnące świętami... polecam

Świąteczny Sernik tysiąca smaków

Pyszne połączenia maku z kajmakiem i czekoladą a wszystko to w pysznej serowej otoczce... mięciutki i pyszny sernik, idealny na zbliżające się święta...przepis po kliknięciu w link poniżej....

Pierogi z kapustą i grzybami

Nie wyobrażam sobie wigilii bez uszek z grzybami i pierogów z kapustą i grzybami, no i karpia. Reszta potraw może być ale te są najważniejsze. Ostatnio mam od was dużo …

Kurczak z żurawiną- pyszny obiad

Prosty pomysł na świąteczny obiad, ale nie tylko, na co dzień również świetnie się sprawdzi. Robię go w zimie jak można kupić świeżą żurawinę. Przygotujecie go w kilka minut i …

Krówka miodowa

Uwielbiam ciasta z masą kajmakową, w tym przepisie jest pyszna budyniowa masa pomiędzy dwoma miodowymi plackami , do tego cała puszka kajmaku i prażone migdały, mniam …. Ciasto możecie przygotować …

Chleb żytnio- orkiszowy na zakwasie

To jest dla mnie najlepszy przepis na chleb, całą zimę robię go tylko jak się skończy to zaraz nastawiam następny. Mąki mieszam, pełnoziarniste z białą, żytnie z orkiszową, jakie mam, …

Ciasto makowo- orzechowo- jabłkowe

Wilgotny, mięciutki, pełen smaku makowiec z dodatkową orzechową warstwą i jabłkową... mniam. A jeszcze na wierzchu jest kajmak...Jest trochę z nim pracy, ale zdecydowanie warto, a święta to taki czas …

Pasztet ze śliwkami - drobiowo wieprzowy

Uwielbiam pasztety, i bardzo często jakiś robię, na co dzień takie zwykłe a od święta bardziej szczególne ,ale wszystkie pyszne. Tym razem zrobiłam pasztet ze śliwkami, nie tylko z drobiowego …

Pierniczki krojone -zupełnie inne

Zupełnie inne niż nasze tradycyjne pierniczki, bardzo fajny smak, do tego moja ukochana skórka kandyzowana i kawałki migdałów. Ciasto jest również dziwne bez jajek i masła, ale bardzo pyszne... Polecam …

Paszteciki wigilijne z kapustą i pieczarkami

Prosty przepis, na pyszne paszteciki, które można zrobić w różnych kształtach, przez co wyglądają równie dobrze jak smakują. idealne z kubkiem barszczu. Polecam ...

Sałatka z batatem, cieciorką i awokado

Pyszna sałatka z pieczonymi batatami i chrupiącą cieciorką, w pysznym musztardowo miodowym sosie, idealna na kolację lub przyjęcie ze znajomymi, polecam....

Gulasz z żołądków- prosty przepis

Często robię go na obiad, tak po prostu, do tego kasza lub ziemniaki, buraczki. To jeden z moich ulubionych gulaszy. Przepis banalny ale nie każdy wie jak się do niego …

Ślimaczki z makiem i lukrem

Pyszne ciasteczka, takie małe mini makowce. Mięciutkie, kruche i słodkie, idealne do kawki ... Szybkie i proste do zrobienia, polecam... Przepis pod linkiem, poniżej...

Gołąbki wigilijne

Pyszne i całkiem inne gołąbki, specjalnie na wigilię, Pachnące świętami... Pełne suszonych grzybów, pyszną kaszą i dla przełamania i podkręcenia smaku kiszona kapusta. Polecam .... Składniki: 60 g suszonych grzybów …

Kapusta kiszona do słoików

Pyszna kiszona kapusta, robię ją do słoików, bo później zimą prędzej sięgnę po jeden słoik niż wyjmę z wielkiego pojemnika zimną kapustę, tak jest po prostu dla mnie wygodniej, też …

Śledzie z ananasem i rodzynkami

Prosty przepis na pyszne śledzie, kolejne już nawet nie wiem które, ciągle szukam, wymyślam nowe. Uwielbiam je po prostu w każdej postaci, tym razem na słodko - słono, z ananasem …

Babeczki pierniczkowe z powidłami i czekoladą

Pyszne mięciutkie, piernikowe, mocno czekoladowe, z powidłami śliwkowymi ....idealne do kawy i do tego szybkie i proste do zrobienia, polecam gorąco, przepis cały pod linkiem poniżej....

Tatar z łososia - pyszna przekąska

Uwielbiam łososia w każdej postaci, na surowo również w sushi lub ceviche. Tym razem tatar którego spróbowałam w tej postaci na warsztatach Ramen, bardzo mi smakował i od tego czasu …