Składniki 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 250 g masła 1 całe jajko 2 żółtka ugotowane na twardo 1 łyżka śmietany Do miski przesiać mąkę, wbić jajko, dodać …
Ciasto 540 g mąki pszennej 80 g cukru 10 g suchych drożdży 75 g masła 250 ml mleka 2 jajka Żurawina 400 g świeżej lub mrożonej żurawiny 120 g cukru …
Każdą z nich rozwałkować na cienki prostokąt, a następnie pociąć paski o szerokości 3 cm. Parówki obrać z folii i każdą obwinąć ciastem spiralnie, tak aby ciasto zachodziło na siebie. …
Składniki 1 kg udek indyczych bez kości 400 g pieczarek 2 średnie cebule 2 łyżki sosu worcestershire 2 łyżki masła klarowanego 2 ząbki czosnku sól pieprz słodka papryka Udka bez …
Składniki 1 kg kiełbasy (dałam podwawelską) 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 200 g pieczarek 2 łyżki ketchupu pikantnego 150 g przecieru pomidorowego 1 …
Masa śmietanowa 600 g śmietany kremówki 36% 1 śmietanfix 3 łyżki cukru pudru (lub według własnego smaku) Śmietanę wraz z cukrem ubić na sztywno, a na koniec dodać śmietanfix i …
Ciastka 200 g gorzkiej czekolady + 150 g czekolady gorzkiej(dałam 100g) 40 g masła 2 jajka 140 g cukru 35 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia W rondelku …
duża pietruszka 2 marchewki kawałek selera 1 mały por 2 liście laurowe 7 kulek ziela angielskiego 150 g przecieru pomidorowego 2 łyżki majeranku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej …
Składniki 4 średnie buraki 3 duże ząbki czosnku 400 g żółtego sera typu gouda 4 jajka + 1 jajko do dekoracji 1 łyżka pestek z dyni 5 łyżek pestek słonecznika …
Składniki 2 średnie wędzone makrele lub inna wędzona ryba 1 cebula 4 średnie ugotowane ziemniaki 1 pęczek szczypiorku 1 jajko sól pieprz słodka papryka ostra papryka bułka tarta do obtoczenia …
Składniki 1/2 l piwa jasnego 4 goździki 2 łyżki miodu 3 szczypty imbiru cynamon Do rondelka wlać piwo, dodać goździki, imbir i miód. Wszystko zagrzać tak, aby piwo było gorące, …
Składniki (na około 45 rogalików) 500 g mąki pszennej +3 łyżki do podsypywania 250 g masła lub margaryny 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki ciepłego mleka 50 g …
Ciasto 6 jajek rozm M 250 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru 150 ml oleju 120 ml wody 3 łyżki kakao 50 g gorzkiej …
Mięso 700 g karkówki wieprzowej 2 łyżki masła klarowanego 2 średnie cebule 1 ząbek czosnku sól pieprz 1/2 łyżeczka papryki słodkiej 1/4 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżki majeranku 1/2 łyżeczki …
Składniki 1 kg sera twarogowego tłustego 7 jajek 140 g masła 300 g cukru pudru 100 g łuskanych orzechów włoskich (dałam pistacje) 100 g migdałów 30 g świeżych drożdży 2 …
Skłądniki 700 g łopatki wieprzowej bez kości 2 zielone papryki 1 duża cebula 300 g tomatery 2 łyżki masła klarowanego 3 szklanki wody sól pieprz słodka papryka ostra papryka szczypta …
Składniki 1 kg łopatki wieprzowej bez kości 2 duże marchewki 250 g pieczarek 2 średnie cebule 5 średnich ziemniaków kawałek selera 1 pietruszka 2 łyżki masła klarowanego 1 łyżka mąki …
Farsz 1 kg ugotowanych ziemniaków 400 g twarogu 2 duże cebule 2 łyżki masła klarowanego sól pieprz Cebulę drobno posiekać i podsmażyć na rozgrzanym maśle. Po tym czasie ciasto podzielić …
