Blog: obzarciuch strona 27

Kutia

1 szklanka maku 1/2 szklanki płynnego miodu po 5 dag: rodzynek, posiekanych orzechów włoskich lub laskowych, migdałów, suszonych moreli, ananasów lub innych według uznania 3 łyżki likieru Amaretto lub kilka …

Śledzie w zalewie octowej

Marynowane śledzie z cebulą to doskonała baza do wielu przekąsek i sałatek ze śledziami w roli głównej 80 dag śledzi solonych bez głów (około 2 sztuki) 2 średnie cebule 1 …

Zupa rybna

dodatkowo: Przygotowanie: Rybę czyścimy (z głowy usuwamy oczy i skrzela), dzielimy na kawałki i wkładamy do garnka z zimną wodą. Ugotowaną rybę ostrożnie wyjmujemy, gdy ostygnie dzielimy ją na mniejsze …

Wigilijna zupa grzybowa

Aromatyczna i prosta w wykonaniu zupa wigilijna Grzyby rozmrażamy, kroimy i podsmażamy razem z drobno posiekaną cebulą na maśle (suszone grzyby zalewamy gorącą wodą, odstawiamy). Do garnka z około 2l …

Domowa przyprawa korzenna

Składniki: - 5 łyżeczek mielonego cynamonu - 3 łyżeczki mielonego imbiru - 2 gałki muszkatołowe - 2 1/2 łyżeczki mielonego kardamonu - 2 1/2 łyżeczki całych goździków - 1 łyżeczka …

Tort serowo - miodowy

Margarynę ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym i jajkiem, stopniowo dodajemy ser i razem ucieramy. Składniki zagniatamy na gładkie ciasto, następnie dzielimy je na 4 równe części. Każdą część rozwałkowujemy i …

Sernik z powidłami na kruchym cieście

Sernik z powidłami na kruchym cieście to najlepszy sernik o jakim marzy każdy obżarciuch 2 szklanki mąki 200 g margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 4 łyżki gęstej śmietany …

Ciasto 3 bit

Ciasto 3 bit jest wyjątkowo smaczne, nie wymaga pieczenia i jest łatwe w przygotowaniu 2 budynie waniliowe 2,5 szklanki mleka 2 łyżki cukru 70 g masła 500 ml śmietanki 30% …

Ryba po grecku z groszkiem

Smaczny filet rybny przykryty warzywami, który wyśmienicie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno 70 dag filetów z ryby morskiej np. dorsza 4 marchewki 1 pietruszka 1 seler 2 …

Smażone śledzie w zalewie octowej

Ilość: 2 słoiki 1l Składniki: - 1 kg śledzi zielonych (tuszki bez głów) - sól, pieprz mielony - mąka do obtaczania - olej do smażenia - 3 cebule - 2 …

Karp w piwie

Idealnie sprawdzi się nie tylko w święta, ale również na obiad czy kolację 1,5 kg karpia 3 duże cebule 1 butelka piwa 5 goździków (rozdrobnionych w moździerzu) sól pieprz ocet …

Kulebiak

2 sztuki Wymiary formy: 25x40 cm lub 2 keksówki Składniki: ciasto: - około 500 g mąki pszennej - 1 szklanka lekko ciepłego mleka - 50 g drożdży - 1 łyżka …

Makrela w marynacie

Następnie obtaczamy w bułce tartej, mące i smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Potem do wrzątku dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i ponownie zagotowujemy. W słoiku warstwami układamy cebulę, …

Ciasto Snikers

U nas w rodzinie jest królem stołu wśród świątecznych wypieków 7 jajek 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 białek …

Aniołek

Wymiary formy: 24x28 cm Składniki: ciasto: - 2 jaja - 3 szklanki mąki - 1/2 szklanki śmietany 18% - 125 g margaryny - 1/2 szklanki cukru - 1 łyżka mąki …

Kora brzozy

Wymiary formy: 35x25 cm Składniki: ciasto: - 8 białek - 3 żółtka - 20 dag cukru - 10 dag orzechów włoskich pokrojonych - 10 dag orzechów włoskich mielonych - 10 …

Ukrainka

Na stolnicę wysypujemy resztę mąki, wykładamy ciasto i dokładnie wyrabiamy, aż wgnieciemy całą mąkę (jeżeli ciasto będzie zbyt twarde dodajemy 2-3 łyżki śmietany). Na kuchence ustawiamy garnek z gotującą wodą, …

Maurycy

Cały czas miksując wsypujemy porcjami cukier, powoli wlewamy ocet oraz stopniowo wsypujemy wymieszaną mąkę pszenną z ziemniaczaną. Na wrzące mleko wsypujemy kaszę manną, mieszamy i gotujemy około 2 min. oraz …