Blog: Niespełnione zdolności kulinarne strona 4

Golonka z indyka z warzywami

Składniki: - 2 golonki indycze - 2 marchewki - duża cebula - ok 500-600 g pieczarek - sól, pieprz,majeranek Mięso natrzeć solą, pieprzem, obsypać majerankiem i odstawić na 2 godziny. …

Placuszki z serka mascarpone

Składniki: - 1 szklanka mąki - 125 g serka mascarpone - 1/2 szklanki jogurtu naturalnego - 2 jajka - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, …

Chleb nocny bez zagniatania

Fajny dodatek do zupy , do grilla,ale same też smakują rewelacyjnie.

Domowy paprykarz szczeciński

Składniki: - duża wędzona makrela - 100 g ryżu - ok 200 g przecieru pomidorowego - 1 duża cebula - 1 marchewka - sól,pieprz - odrobina cukru - ostra i …

Kurczak w sosie chrzanowym

- ok 500 g filetów z kurczaka - ok 150 ml bulionu - 2 łyżki chrzanu - 2 łyżki śmietany - 1 łyżka mąki - sól,pieprz oraz imbir Umyte i …

Cztery smaki z masą serową

Ciasto: ( blacha 20 x 30 cm ) - 35 dag margaryny - 3/4 szklanki cukru - 9 jajek - 3 szklanki mąki pszennej - 9 łyżek oliwy - 3 …

Klops z jajkiem

- 800 g mielonego mięsa z indyka - 3-4 łyżki bułki tartej - 4 jajka ugotowane na twardo - 2 jajka surowe - 2 łyżki musztardy - 2 ząbki czosnku …

Zawijaski czosnkowe

Składniki: - 500 g mąki orkiszowej jasnej - 1 op tj 7 g suchych drożdży - 250-300 ml wody letniej - 3 łyżki oliwy - 1 łyżeczka cukru - 1,5 …

Sałatka śledziowa z ryżem

Składniki: - 6 śledzi matias - 2 torebki ryżu jaśminowego - 6 ogórków korniszonów - 2-3 jajka - kawałek pora - majonez - sól,pieprz Pora kroimy w krążki, sparzamy i …

Placuszki ze śliwkami

Składniki: - 4 jajka - 120 g mąki pszennej - 150 ml mleka - 3 łyżki śmietany - 1 łyżka roztopionego masła - szczypta soli - ok 500 g śliwek …

Kopytka

Składniki: - 1 kg ziemniaków - ok 15 dag mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - 1 jajko - 1 łyżka oleju - sól Dodatkowo: - kawałek wędzonego surowego …

Lambada

Biszkopt : ( blacha 20 x 30) - 6 jajek - 1 szklanka mąki pszennej - 1/2 szklanki cukru - łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywno,dodając cukier i …

Krokiety z kurczakiem i pieczarkami

Ciasto naleśnikowe(ok 16 szt) - 1 szklanka mąki - 1 szklanka mleka - 1 szklanka gazowanej wody mineralnej - 3-4 jajka - szczypta soli - 1 łyżka oleju Farsz: - …

Kapusta czerwona z wędzonym boczkiem

Składniki: - główka czerwonej kapusty - 2 cebule - 25-30 dag wędzonego boczku - cytryna - cukier do smaku - sól,pieprz Kapustę poszatkować,ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem soku z …