Ciasto: ( blacha 20 x 30 cm ) - 35 dag margaryny - 3/4 szklanki cukru - 9 jajek - 3 szklanki mąki pszennej - 9 łyżek oliwy - 3 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 1 czerwony kisiel ( u mnie nie było nic) - 1/2 szklanki suchego maku - 1/2 szklanki wiórków kokosowych Margarynę utrzeć z cukrem,dodając stopniowo żółtka,oliwę,mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Masa serowa: - 80 dag mielonego białego sera - ok 1 szklanki cukru - 25 dag masła - 4 żółtka - 1/2 szklanki mleka - 2 budynie śmietankowe bez cukru Masło roztopić,dodać ser wymieszany z cukrem i żółtkami. Do jednej dodać kakao,do drugiej mak, do trzeciej kokos,do czwartej kisiel czerwony ( ja nie dodałam nic bo mam tylko jeden sprawdzony kisiel,który daje kolor... niestety nie miałam go w domu a nie chciałam jeździć po sklepach za jedną rzeczą). Piec ok 40-45 min w 180 st.C . Gdy ostygnie ciasto przekroić na 2 części. Na końcu wmieszać ubitą na sztywno pianę z białek. Ciepłą masę wylać na jedną część upieczonego ciasta i przykryć drugą częścią.
