Blog: Mostek w kuchni strona 3

Halloweenowe drinki

Klątwa czarownicy Potrzebujemy: - cukier - czarny i zielony barwnik - 50 ml tequili - 25ml triple sec - 1/4 szklanki soku z limonki - limonka - lód Cukier dokładnie …

Pierogi z kapustą i grzybami

Składniki: Ciasto 300 g mąki 120 ml ciepłej wody szczypta soli Farsz 300 g kapusty kiszonej 50 g suszonych grzybów 200 ml ciepłej wody 1 cebula 1 liść laurowy kilka …

Grillowana łata wołowa po azjatycku z marchewkowo-ogórkową surówką i grillowanymi warzywami

Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. Odstawiamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc. Obraną i umytą marchewkę ścieramy na tarce o grubych oczkach. Obraną i …

Strrrasznie halloweenowe tosty!

😉 Do przygotowania tych tostów będzie potrzebny oczywiście chleb tostowy, a oprócz tego: bułka paryska awokado, masło orzechowe kilka borówek banan banan pestki słonecznika twarożek jajko na twardo czarne oliwki …

Łapa truposza, czyli upiorna pieczeń

Składniki: 500 g mięsa mielonego 25 g tartego sera żółtego 1 por (biała część) 1 mała papryka czerwona 1 mała marchewka 1 cebula ½ łyżeczki papryki mielonej ostrej ½ łyżeczki …

Halloweenowe przekąski w sam raz na imprezę!

Pozostając w duchu Halloween mam dla Was kilka pomysłów, które świetnie sprawdzą się na takim strasznym party. Parówki kroimy na pół w poprzek, tak by mogły powstać 2 mniejsze mumie. …

Wiedźmie paluchy

Pozwoli to uzyskać bardziej realistyczny wygląd palców 🙂 Tak przygotowane paluchy wkładamy do piekarnika na ok. 20 minut lub do nabrania złotego koloru. Nabieramy ok. 1 łyżeczkę masy i formujemy …

Deviled eggs, czyli diabelskie jajka

Odstawiamy na przynajmniej 2-3h do lodówki, najlepiej na noc (im dłużej, tym bardziej intensywny będzie efekt).

Karmelowy sernik na zimno

Całość podgrzewamy na większym ogniu przez kilka minut (nie mieszając) aż cukier się rozpuści. Całość podgrzewamy na większym ogniu przez kilka minut (nie mieszając) aż cukier się rozpuści. Za pomocą …

Aromatyczny Ramen

Następnie odcedzamy z niego kości i warzywa, a łopatkę przekładamy na blachę i pieczemy w 180° przez ok. 15-20 minut, by zyskała złoty kolor. Następnie zmniejszamy ogień i gotujemy ramen …

Sernik kokosowy na migdałowym spodzie

Masę serową wylewamy na migdałowy spód i pieczemy przez ok. 90 minut lub do momentu, w którym wykałaczka włożona w środek sernika wyjdzie prawie sucha. Po tym czasie wyciągamy blaszkę …

Sernik na zimno z borówkami i galaretką

😉 Składniki: Spód 200 g herbatników 100 g zimnego masła Masa serowa 500 g Twarogu Sernikowego z Mascarpone President 25 g żelatyny 50 g cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego …

Taco z ananasem i szarpaną wieprzowiną

😉 Składniki: 500 g szarpanej wieprzowiny 4 muszle taco 1 mała czerwona cebula 4 rzodkiewki 200 g ananasa 1 limonka pół natki pietruszki lub kolendry Sposób wykonania: Cebulę obieramy, kroimy …

Ciasto z czereśniami

Kilkanaście czereśni kroimy na pół i rozkładamy na ręczniku papierowym, by pozbyć się nadmiaru wody i soków. Kilkanaście czereśni kroimy na pół i rozkładamy na ręczniku papierowym, by pozbyć się …

Piña colada smoothie

Przygotowanie 5 minutes Ilość porcji: 2 Składniki: 1/2 szklanki soku pomarańczowego 1 szklanka mrożonych kawałków ananasa 1 puszka mleczka kokosowego (lub 2 szklanki mleka) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) Polecam …

Gazpacho według Gordona Ramsay’a

Składniki: 1 kg pomidorów śliwkowych 1 ogórek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 2 ząbki czosnku 2 cebulki dymki (ze szczypiorkiem) 75 g czerstwego, białego chleba 2 łyżki octu ryżowego …