Blog: mniam-mniam strona 14

Tavuklu şehriye çorbasi - turecki rosół z kurczaka

tak czy owak przepis wart wypróbowania, bo to zawsze coś innego... 2 duże dojrzałe pomidory udko z kurczaka 4 szkl wody 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła udko z …

3 składnikowe placuszki owsiano-bananowe

Przepis podpatrzony u Kasi na blogu Lejdi of the house 1 bardzo dojrzały duży banan lub dwa małe 1 jajko 1 szklanka płatków owsianych olej kokosowy lub masło do smażenia …

Pulpety z cukinii...

Ja ugotowałam w bulionie ale można też obtaczać w bułce i piec w piekarniku 180- 200 C przez około 20 - 25 minut należy uważać żeby nie przypalić, bo będą …

Torcik serowy z malinami

Polecam bo jest na prawdę pyszny rozpływa się w ustach... spód: 150g pokruszonych biszkoptów 100g rozpuszczonego masła pół łyżeczki cynamon masa serowa: 500g twarogu 3 - krotnie zmielonego 200 - …

Półkruche ciasto ze śliwkami

2 szkl maki pszennej 1 szkl krupczatki 1,5 łyżeczki proszku 200g masła 4 żółtka 3/4 szkl cukru 1 łyżka octu śliwki ok 2 łyżek bułki tartej cukier puder do posypania …

Ogórki kanapkowe z kurkumą

Z podanych proporcji wychodzi 6-8 słoików w zależności jakiej są wielkości. 2 kg ogórków gruntowych 2 szkl wody 1,5 szkl octu 1,5 szkl cukru 1 łyżka gorczycy 1 łyżka ziaren …

Serowy placek drożdżowy z owocami leśnymi

mąki 2 całe jajka i 3 żółtka 100g roztopionego masła 5 łyżkek cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 200-250 g kremowego serka jeżyny, jagody, maliny łyżka mąki ziemniaczanej kruszonka: 100g mąki …

Alecha - etiopski gulasz

Alechę jadam z chlebkiem Himbasha również rodem z Etiopii który także polecam... 2 marchwie 6-7 ziemniaków 1 zielona papryka 1 papryczka chili 2-3 cm kawałek imbiru 3-4 ząbki czosnku 1 …

Smoothie truskawkowo-borówkowe z chia

1,5 szkl truskawek 0,5 szkl borówek amerykańskich 0,5 szkl wody lub kilka kostek lodu 1 łyżka miodu (można więcej) 3 łyżeczki ziaren chia 0,5 szkl borówek amerykańskich 0,5 szkl wody …

Sałatka szopska

w sam raz na letnie upały na obiad jak i do grilla będzie też dobrze pasowała 2 pomidory 1 mała cebula 1 długi ogórek 1 surowa papryka 4 łyżki oleju …

Muffinki kokosowe

cukru łyżeczka proszku do pieczenia garść wiórek kokosowych szczypta soli krem: 200 ml mleka 200 ml mleka kokosowego 2 czubate łyżki maki ziemniaczanej 2 płaskie łyżki maki pszennej 1 cukier …

Jagodzianki

2,5 szkl mąki pszennej 2 jajka 1/2 szkl cukru 150 ml ciepłego mleka 4 dag drożdży 100 g roztopionego masła nadzienie: 1,5 szkl jagód 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej lukier: …

"Fale Dunaju"

U mnie z czereśniami... ciasto: 5 jajek 250g miękkiego masła 1 szkl cukru pudru 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek 2 łyżki kakao …

Ciasto porzeczkowe - redcurrant cake

Wszystkie warstwy przełożyć według niżej podanego sposobu i odstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 3h. Sposób układania warstw: ciasto kruche 1/2 masy cytrynowej 1/2 masy porzeczkowej 1/2 kruszonki migdałowej …

Ciasto z brzoskwiniami

bardzo smaczne, proste ciasto ucierane na śmietanie z brzoskwiniami; w sam raz na letnie dni... 3/4 szklanki cukru 1/2 kostki masła roślinnego łyżka proszku do pieczenia łyżka ekstraktu z wanilii …

Zapiekane roladki z bakłażana...

Smaczne na ciepło jak i na zimno... 1 bakłażan oliwa 1 mozzarella 250 g mięsa mielonego papryka w proszku passata pomidorowa ząbek czosnku mała cebula 2 łyżeczki suszonej mięty bądź …

Lody z mlekiem skondensowanym - dwuskładnikowe

Alkohol powinien być dzięki temu nie zamarzają nam lody na kość 300ml śmietanki 36% 150g mleka skondensowanego słodzonego 2 nakrętki wódki :) 150g mleka skondensowanego słodzonego 2 nakrętki wódki :) …

Lawendowe ciasteczka

Ciasto możemy zrobić wieczorem, a rano tylko pokroić i upiec ciasteczka... 200g zimnego masła 3/4 szklanki cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 2 łyżki suszonych kwiatków lawendy (lub 3 łyżki …