Serdecznie polecam! SKŁADNIKI (ok. 15 sztuk) Donuts 450 g mąki pszennej 100 g miękkiego masła 50 g cukru 16 g cukru waniliowego 5 g suchych drożdży 220 ml tłustego mleka …
Farsz 250 g ricotty (lub twarogu) 250 g fety 500 g cukinii 1-2 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1 łyżka posiekanego bazylii 10 suszonych pomidorów sól, pieprz Na …
Pulpeciki z dorsza (ok. 15 sztuk) 600 g filetu z dorsza (mintaja, morszczuka lub okonia) 2 jajka 1 ząbek czosnku 2-3 łyżki bułki tartej 1 łyżka posiekanej natki pietruszki i …
Dodatkowo 200 g ugotowanego groszku (można ominąć) Kurczak w sosie śmietanowo-porowym PRZYGOTOWANIE Mięso z piersi kurczaka kroimy wzdłuż na plastry lub w grubszą kostkę. Gorąco polecam! SKŁADNIKI Kurczak 800 g …
W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Z otwartą buzią patrzyłam na ciocie mojego Męża, które przez …
Ciasto kruche 220 g mąki pszennej 100 g masła 100 g cukru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko szczypta soli Nadzienie 2 jabłka 20 g masła 20 g cukru …
Polecam serdecznie! SKŁADNIKI 400 g mąki pszennej 200 g dyni ugotowanej na parze 200 ml letniej wody (37-40°C) 30 ml oliwy extravergine d’oliva 15 g świeżych drożdży 2 łyżeczki soli …
Na tej samej patelni, na której smażyliśmy kotlety, rozpuszczamy 1-2 łyżki masła, mieszając, aż w ciągu kilku sekund utworzy się krem. Sekretem saltimbocca jest bardzo krótkie gotowanie oraz dosłownie 5 …
Polecam serdecznie! SKŁADNIKI 500 g ziemniaków 500 g dyni 2 fenkuły 3-4 łyżki oliwy extravergine d’oliva 1-2 łyżeczki ziół prowansalskich 2 ząbki czosnku sól, pieprz PRZYGOTOWANIE Ziemniaki obieramy, kroimy w …
Na zakończenie chciałabym polecić Wam przepisy, które bez wątpienia przypadną do gustu wielbicielom włoskich smaków: spaghetti z pesto z buraków oraz makaron z pesto z bakłażana. Dodatkowo 320 g makaronu …
Gorąco polecam! SKŁADNIKI (na 10 sztuk) Mleczne bułeczki 250 g mąki pszennej 250 g mąki orkiszowej 300 ml mleka 25 g miękkiego masła 15 g świeżych drożdży 10 g soli …
Tort składa się z biszkoptu espresso, przekładany jest delikatnym kremem budyniowo-kawowym i udekorowany aksamitnym kremem z mascarpone i espresso. Byłaby szkoda, żeby przepis nie pojawił się na blogu, ponieważ nieskromnie …
Gorąco polecam! SKŁADNIKI 2 jabłka 3 ziemniaki 300 g dyni 400 g ugotowanej ciecierzycy 100 g szpinaku 700 ml bulionu warzywnego 200 ml passaty pomidorowej 200 ml mleka kokosowego 1 …
Na koniec chciałabym wspomnieć Wam o kilku przepisach, których przygotowanie wymaga użycia savoiardi: tiramisù z ricottą i czekoladą, tiramisù z mascarpone, pomarańczowe tiramisù, cytrynowe tiramisù oraz zuccotto z truskawkami i …
SKŁADNIKI filet łososia ze skórą (ok. 600-700 g) lub 2-3 mniejsze natka pietruszki 1 mandarynka Marynata 200 ml sosu sojowego 20 ml octu ryżowego 1 łyżka cukru trzcinowego 10 cm …
Ciasto - 180 g mąki pszennej - 100 g masła - 100 g cukru - 120 ml mleka - opakowanie cukru waniliowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 4 …
Polecam serdecznie! SKŁADNIKI 3 pory 2 jabłka 2-3 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 2 ząbki czosnku 1 cebula tymianek sól, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Pory obieramy z zewnętrznych liści, …
Jeżeli przepis na makaron z grzybami w sosie śmietanowym przypadł Wam do gustu, na koniec chciałabym polecić Wam kolejne przepisy godne uwagi na makaron z dynią, grzybami i boczkiem oraz …
