Blog: La grande e la piccola cuoca strona 45
Placuszki z borówkami i bananami (bez jajek)
Zapraszam Was przepyszne placuszki z borówkami i bananami, bez dodatku jajek i cukru. Placki są niezwykle delikatne i puszyste, idealne na słodkie śniadanie lub podwieczorek. Mają niestety jedną wadę, za …
Zapiekane pomidory pod ziołową panierką
Zapraszam Was na gratin z pomidorów, czyli zapiekane pomidory pod ziołową panierką. Jest to jedna z włoskich przystawek, która pojawia się na naszym stole bardzo często i chyba nigdy nie …
Babeczki z borówkami i białą czekoladą
Jeżeli szukacie przepisu na słodką przekąskę, mam nadzieję, że dzisiejszy przepis na babeczki z borówkami i białą czekoladą skradnie Wasze podniebienia 😉 Muffinki są niezwykle puszyste, wilgotne i mięciutkie, do …
Sernik na zimno z truskawkami
Sezon na truskawki niestety nie trwa za długo, wiec korzystajmy póki czas. Zapraszam Was na sernik na zimno z truskawkami, delikatny, kremowy i lekki jak puch. Świetnie sprawdzi się jako …
Kotleciki z ciecierzycy bez jajek i glutenu
Przepis na kotleciki z ciecierzycy z dodatkiem suszonych pomidorów, bez jajek i glutenu. Idealny przepis na wegańskie kotleciki z ciecierzycy.
Pieczona papryka marynowana w oleju
Przepis na pieczoną paprykę marynowaną zapożyczyłam od babci mojego męża, wspaniałej kucharki, która ze zwyczajnej papryki potrafiła stworzyć niezwykle aromatyczną przekąskę. Marynowana paprykę w oleju z dodatkiem oregano i czosnku …
Toskańska sałatka "Panzanella"
Bazą sałatki jest czerstwy chleb namoczony w wodzie z dodatkiem octu winnego, który nadaje panzanelli charakterystyczny i bardziej intensywny smak. Nie może zabraknąć pomidorów, czerwonej cebuli, ogórka lub selera naciowego …
Domowe bułki do burgerów
Czym byłby dobry hamburger bez puszystej, miękkiej i lekkiej jak piórko bułki? Bez problemu możemy je kupić w supermarkecie, ale przyznacie chyba sami, ze domowe bułki do burgerów są lepszym …
Tarta z cukinią i szynką parmeńską
Wytrawna tarta na francuskim cieście z cukinią i szynką parmeńską z dodatkiem pora. Smakuje rewelacyjnie zarówno na ciepło jak i na zimno.
Makaron z botwinką i porem
Prosty przepis na makaron z botwinką z dodatkiem pora i parmezanu. Nie tylko pyszny, ale i do przygotowania w niecałe 30 minut. Polecam!
Tiramisu z truskawkami
Na blogu jest już kilka wersji włoskiego deseru tiramisu np. z mascarpone oraz torcik tiramisu z ricottą i czekoladą. Dziś dla odmiany wersja z truskawkami. Biszkopty savoiardi nasączone syropem truskawkowym, …
Focaccia z oliwkami, sosem pomidorowym i anchois
Włoska focaccia z oliwkami, sosem pomidorowym i anchois. Drożdżowa, cienka i chrupiąca, idealna jako przekąska lub jako dodatek do posiłku.
Drożdżowy chlebek bananowy
Zapraszam Was na drożdżowy chlebek bananowy, mój ulubiony przepis na wykorzystanie dojrzałych bananów. Drożdżówka jest puszysta, wilgotna, długo zachowująca świeżość. Do tego cudownie pachnie i jest niezwykle smaczna. Gorąco polecam!
Makaron z salsą verde
Wariacji salsy verde jest chyba tyle samo, co kucharzy je przyrządzających. Każda restauracja, każda rodzina będzie miała swoją recepturę i swoje ulubione dodatki. Moja przyjaciółka przygotowuje ja tylko z natką …
Ciasto z truskawkami, mascarpone i białą czekoladą
Przepis na ciasto z truskawkami, mascarpone i białą czekoladą. Puszyste, wilgotne, mięciutkie, długo zachowujące świeżość, wprost idealne.
Cannelloni z mięsem i sosem pomidorowym
Jeżeli nie macie pomysłu na niedzielne danie obiadowe, spieszę z pomocą 😉 Co powiecie na makaron cannelloni z aromatycznym mięsnym ragù zapiekany pod sosem pomidorowym z dodatkiem suszonych pomidorów, a …
Ciasto na maślance z rabarbarem
Ciasto na maślance z rabarbarem - przepis na ucierane ciasto z rabarbarem i płatkami migdałowymi, puszyste, wilgotne i niezwykle pyszne. Polecam serdecznie!
Pasta jajeczna ze szparagami
Pasta jajeczna ze szparagami to moja propozycja na przełamanie śniadaniowej nudy. Powiecie, że to tylko pasta jajeczna, niby nic takiego, co może być w niej specjalnego. Dzięki dodatkowi szparagów i …