Składniki na ciasto: 420g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 300g miękkiego masła 200g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 5 jajek skórka starta z 2 …
🙂 Składniki na 20 trufli: 200g pierniczków w glazurze 100g czekolady mlecznej 3/4 szklanki mleka w proszku 100 ml śmietanki kremówki 30% 50g masła pół łyżeczki przyprawy korzennej kakao do …
Składniki na spód: 300g ciastek holenderskich z czekoladą 2 łyżki kakao 80g orzechów laskowych 90g masła Ciastka i orzechy laskowe blendujemy w malakserze, mieszamy je z kakao. Składniki na masę …
Składniki na biszkopt: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Składniki na syrop kawowy: 1/2 …
Składniki na 2 porcje: 250ml mleka 250g truskawek mrożonych 90g pianek marshmallow bita śmietana do dekoracji Bardzo szybki do przygotowania koktajl na bazie mleka i truskawek mrożonych, z dodatkiem pianek …
🙂 Składniki: - 250g gorzkiej czekolady (minimum 70% zawartości kakao) - 150g masła - 200g cukru - 3 łyżki kakao - 150g mąki pszennej - 250ml mleka - 6 jajek …
Masa dyniowo-pomarańczowa: - 500 g sera ricotta - skórka starta z 2 dużych pomarańczy - sok wyciśnięty z 1/3 pomarańczy - 2 łyżki mąki ziemniaczanej - 2/3 szklanki cukru - …
Składniki na masę serową: 750g twarogu tłustego lub półtłustego z wiaderka 200ml słodzonego mleka skondensowanego 150g kwaśnej śmietany 18% 400g purée mango z puszki 3 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej …
Warstwa jagodowa: - 300g jogurtu jagodowego - 4 łyżki nasion chia - 300g jagód lub borówek mrożonych - sok z połowy cytryny - łyżka cukru pudru Wykonanie deseru jest bardzo …
- Leżak Kociewski, Czarna Owca - 55 Pils Mandarina, Gościszewo - Rycerz Jasne Pełne, Gościszewo - Złote Lwy, Amber - Cieszyńskie Red Roeselare Ale - Bock, Gościszewo - Klasztorne, Browar …
Składniki na panna cottę: 500ml śmietanki kremówki 30% 500ml mleka 3.2% 160g cukru 2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią 5 płaskich łyżeczek żelatyny Składniki na mus śliwkowy: 1kg śliwek węgierek …
🙂 Składniki na 6 porcji: 150g chałwy waniliowej + 50g do dekoracji 300g białej czekolady 600g twarogu z wiaderka 120g masła 180g cukru 3 jajka 3 łyżeczki cukru wanilinowego gorzka …
🙂 Składniki na około 30 trufli: 200g białej czekolady 125ml śmietanki kremówki 30% 200g wiórków kokosowych + wiórki kokosowe do obtoczenia 2 łyżki masła 6 łyżek likieru kokosowego Śmietankę kremówkę …
🙂 Ciasto: (wszystkie skladniki powinny być w temperaturze pokojowej) 200g miękkiego masła 150g cukru 30g cukru wanilinowego skórka starta z całej cytryny 4 jajka 150ml wody mineralnej gazowanej 280g mąki …
Uważam, że trzeba się cały czas rozwijać, a mój blog od pewnego momentu stoi w miejscu i nic się na nim nie zmienia, dlatego też przygotowałem dla was listę zmian, …
Przeglądając dalej książkę, możemy się dowiedzieć jak przygotować między innymi karmel, cukier waniliowy, krokant, puree z dyni, domową masę marcepanową, a nawet dowiemy się jak prawidłowo powinno się otwierać kokos …
