Tartaletki z owocami

Elżbieta
Desery
25.06.2016 16:12
Tartaletki z owocami
  • Czas gotowania: 20 min
  • Czas przygotowania: 30 min

Składniki

1/2 kg mąki

1 szklanka cukru

3 łyżki śmietany

1 kostka margaryny "Kasia"

3 żółtka

cukier waniliowy

pół łyżeczki proszku do pieczenia

szczypta soli

Przepis

Przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia

ucieramy z margaryną.

Dodajemy cukier, cukier waniliowy, żółtka i śmietanę.

Tak przygotowane ciasto dzielimy na małe porcje

(ok. 14) i wyklejamy nimi wcześniej przygotowane foremki do tartaletek (posmarowane masłem).

Na każdą tartaletkę kładziemy papierową foremkę

i wysypujemy na nią groch

(groch stanowi obciążenie dla ciasta

i wtedy środek tartaletki ma wgłębienie).

Tartaletki wkładamy do piekarnika nagrzanego

do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 20 minut.

Tartaletki po ostudzeniu napełniamy wcześniej przygotowanym (zgodnie z przepisem na opakowaniu) budyniem waniliowym

i dekorujemy dowolnymi owocami.

Smacznego!