Tartaletki z owocami

Przesianą mąkę z solą i proszkiem do pieczenia

ucieramy z margaryną.

Dodajemy cukier, cukier waniliowy, żółtka i śmietanę.

Tak przygotowane ciasto dzielimy na małe porcje

(ok. 14) i wyklejamy nimi wcześniej przygotowane foremki do tartaletek (posmarowane masłem).

Na każdą tartaletkę kładziemy papierową foremkę

i wysypujemy na nią groch

(groch stanowi obciążenie dla ciasta

i wtedy środek tartaletki ma wgłębienie).

Tartaletki wkładamy do piekarnika nagrzanego

do temperatury 180 stopni i pieczemy ok. 20 minut.

Tartaletki po ostudzeniu napełniamy wcześniej przygotowanym (zgodnie z przepisem na opakowaniu) budyniem waniliowym

i dekorujemy dowolnymi owocami.

Smacznego!