- Czas przygotowania: 15 min
Składniki
Ciasto naleśnikowe:
-
szklanka mąki
-
szklanka mleka
-
jedno jajko
Farsz: (na 4 naleśniki)
-
opakowanie szpinaku
-
cebula
-
ząbek czosnku
-
sól
-
pieprz cayenne
-
oliwa
Przepis
Cebulę i czosnek siekamy, podsmażamy na oliwie. W między czasie myjemy i kroimy szpinak. Dorzucamy do garnka i smażymy kilka minut. Kiedy szpinak już całkiem zwiędnie, dodajemy przyprawy i wykładamy na naleśniki po jednej łyżce. Zwijamy jak krokiety i obsmażamy jeszcze delikatnie na oliwie.
