Sałatka ryżowa z ananasem

Ewelina
Sałatki
06.11.2015 20:43
Sałatka ryżowa z ananasem

Składniki

100 g ryżu

- puszka kukurydzy

- puszka ananasa

- 3 jajka

- 100 g sera żółtego

- 3 łyżki jogurtu naturalnego

- 3 łyżeczki sosu curry

- sól himalajska

- świeżo zmielony pieprz

Przepis

Ryż i jajka musimy ugotować. Ryż przekładamy do miski (ja ryż przepłukałam wodą) i dodajemy kukurydzę, pokrojone na kawałki plastry ananasa. Ser żółty kroimy w kostkę, jajka tak samo. Dodajemy sól, pieprz, jogurt oraz sos curry. Mieszamy. Przechowujemy w lodówce.