Frittata z serkiem wiejskim i warzywami

Monika
Śniadania
28.08.2024 21:38
Frittata z serkiem wiejskim i warzywami

Pyszna jajeczna zapiekanka w sam raz na śniadanie czy kolację. Na blogu jest kilka wersji z różnymi dodatkami, tym razem oprócz warzyw dodałam także serki wiejskie. Przygotowałam w małych foremkach więc każdy ma swoją porcję.

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2024/08/frittata-z-serkiem-wiejskim-i-warzywami.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Frittata z serkiem wiejskim i warzywami

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 25 min
  • Czas przygotowania: 15 min
  • Szacunkowy koszt: 25 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kcal: 250
  • Tłuszcz: 15g
  • Węglowodany: 5g
  • Białko: 20g

Składniki

  • 6 jajek
  • 200 g serka wiejskiego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielona papryka
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g szpinaku
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól i pieprz do smaku

Przepis

Frittata z serkiem wiejskim i warzywami to doskonała propozycja na zdrowe i sycące śniadanie lub lekki obiad. To danie jest nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych dzięki jajkom, serkowi wiejskiemu oraz różnorodnym warzywom. Przygotowanie frittaty nie wymaga wiele czasu ani wysiłku, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na każdy dzień. Możesz dowolnie modyfikować przepis, dodając swoje ulubione warzywa lub przyprawy, dzięki czemu za każdym razem będzie smakować nieco inaczej. Frittata świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możesz ją zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a rezultat na pewno roz piekarnik do 180°C. W dużej misce roztrzep jajka i dodaj do nich serek wiejski. Dokładnie wymieszaj. Czerwoną i zieloną paprykę oraz cebulę pokrój w drobną kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojone warzywa przez około 5 minut, aż zmiękną. Dodaj szpinak i posiekany czosnek, smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż szpinak zmięknie. Przełóż podsmażone warzywa do miski z jajkami i serkiem wiejskim. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj. Wlej mieszaninę na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż spód zacznie się ścinać. Przełóż patelnię do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż frittata będzie ścięta i lekko zarumieniona. Po upieczeniu, odstaw frittatę na kilka minut, aby przestygła, następnie pokrój na kawałki i podawaj. Przepis na frittatę z serkiem wiejskim i warzywami to doskonała propozycja na zdrowe i sycące śniadanie lub lekki obiad. To danie jest nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych dzięki jajkom, serkowi wiejskiemu oraz różnorodnym warzywom. Przygotowanie frittaty nie wymaga wiele czasu ani wysiłku, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na każdy dzień. Możesz dowolnie modyfikować przepis, dodając swoje ulubione warzywa lub przyprawy, dzięki czemu za każdym razem będzie smakować nieco inaczej. Frittata świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno, więc możesz ją zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut, a rezultat na pewno zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i znajomych. Spróbuj tego przepisu już dzisiaj i ciesz się pysznym, domowym posiłkiem.

  • Rozgrzej piekarnik do 180°C.
  • W dużej misce roztrzep jajka i dodaj do nich serek wiejski. Dokładnie wymieszaj.
  • Czerwoną i zieloną paprykę oraz cebulę pokrój w drobną kostkę.
  • Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojone warzywa przez około 5 minut, aż zmiękną.
  • Dodaj szpinak i posiekany czosnek, smaż jeszcze przez 1-2 minuty, aż szpinak zmięknie.
  • Przełóż podsmażone warzywa do miski z jajkami i serkiem wiejskim. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.
  • Wlej mieszaninę na patelnię i smaż na średnim ogniu przez około 3-4 minuty, aż spód zacznie się ścinać.
  • Przełóż patelnię do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20 minut, aż frittata będzie ścięta i lekko zarumieniona.
  • Po upieczeniu, odstaw frittatę na kilka minut, aby przestygła, następnie pokrój na kawałki i podawaj.