- Czas przygotowania: 80 min
Składniki
4 jajka
1\2 łyżeczki pieprzu
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki mąki pszennej
1 łyżeczka majeranku
1 łyżka papryki słodkiej
3 ząbki czosnku
sól
olej
Przepis
Składniki marynaty wymieszać.
Karkówkę pokroić w plastry i zanurzyć w marynacie, wstawić na noc do lodówki. Obsmażyć z obu stron. Układać w naczyniu żaroodpornym na każdy plaster jabłko i cebulę. Piec ok 1,5 godziny
