Jabłkowa karkówka w Coca-Coli

• Czas gotowania: 80 min
• Czas przygotowania: 80 min

Składniki

5 plastrów karkówki

· 1 duża cebula

· 2 jabłka (koniecznie kwaśne)

· 2 łyżki majeranku

· szklanka Coca-Coli

· 3 łyżki oliwy z oliwek

marynata:

· 4 łyżeczki musztardy sarepskiej

· płaska łyżeczka słodkiej papryki

· łyżka sosu sojowego

· 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

· szczypta soli

· szczypta pieprzu

Przepis