- Czas przygotowania: 70 min
Składniki
0,5 kg karkówki
30 dkg pieczarek
3 cebule
3 ząbki czosnku
Sos
0,5 szkl wody
3 łyżki magii
3 łyżki octu
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki miodu
1 łyżka cukru
pieprz
Przepis
Karkówkę pokroić w plastry, lekko stłuc i obsmażyć. Pieczarki oczyścić i pokroić. Cebulkę obrać, umyć i pokroić w piórka. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Składniki na sos wymieszać z cebulą i grzybami. Obsmażone mięso ułożyć do naczynia żaroodpornego, na mięso wyłożyć grzyby. Piec 1 godz od momentu, aż zacznie bulgotać.
