Wypieki

To świąteczne ciasto uwielbia długie miksowanie! Im dłużej, tym lepiej

Dowiedz się, dlaczego długie miksowanie masła z cukrem i jajkami to sekret puszystego piernika biszkoptowego oraz innych świątecznych wypieków. Sprawdź, jak uniknąć zakalca i uzyskać efekt WOW!

Piernik twardy jak kamień? Dzięki temu patentowi zmięknie w jeden wieczór!

Sprawdź prosty, domowy sposób, który w 12 godzin zamieni twardy piernik w puszyste, aromatyczne ciasto. Zobacz też, jak uniknąć błędów, przez które piernik robi się jak kamień.

Dlaczego nie należy przykrywać sernika po upieczeniu? Ten błąd gwarantuje opadnięcie!

Dowiedz się, dlaczego przykrywanie gorącego sernika to błąd, który niszczy puszystość ciasta. Sprawdź, jak prawidłowo studzić i chłodzić sernik, aby nigdy nie opadał.

Keks kruszy się po pokrojeniu? Używasz nieodpowiedniego tłuszczu!

Dlaczego keks się kruszy? Sprawdź, jaki tłuszcz wybrać, poznaj przepis na wilgotny keks i uniknij najczęstszych błędów w pieczeniu. Odkryj sekret idealnego ciasta na święta!

Świąteczny wieniec piernikowy

Są takie wypieki, które pachną świętami jeszcze zanim trafią do piekarnika. Świąteczny wieniec piernikowy z ciasta drożdżowego to właśnie jeden z nich. Miękki, puszysty, aromatyczny i idealny do udekorowania świątecznego …

Babka mozaika z serkiem MASCARPONE

Dziś Agnieszka znowu kombinowała i nowe ciasto wymyślała, pomyślicie jak i co a otóż to miałam serek MASCARPONE waniliowy i właśnie taki pomysł wpadł mi do głowy aby zrobić ciasto …

Babka miodowa z czekoladową polewą

Babka miodowa z czekoladową polewą to klasyczne ciasto, które zawsze kojarzy się ze świętami i zapachem unoszącym się w kuchni podczas pieczenia. Jest miękka, wilgotna i aromatyczna, a dodatek miodu …

Dlaczego nie warto dodawać gorącego masła do masy piernikowej? Pęknięcia gwarantowane!

Dowiedz się, dlaczego gorące masło psuje pierniki! Sprawdź, jak prawidłowo studzić tłuszcz, wyrabiać ciasto i piec, by uniknąć pęknięć, suchości i zakalca. Perfekcyjne pierniki krok po kroku.

Suche paszteciki? Winny jest ten jeden składnik, który większość dodaje bez zastanowienia!

Odkryj prosty trik na miękkie paszteciki wigilijne: wyrzuć jajko z przepisu, postaw na mleko i masło. Sprawdź sprawdzony przepis, błędy do uniknięcia oraz sposoby przechowywania, by cieszyć się puszystymi pasztecikami …

Co dodać do ciasta, by pierniczki miękły szybciej?

Odkryj sposoby na miękkie pierniczki w zaledwie 2 dni! Sprawdź przyczyny twardych ciastek, triki z dodatkiem śmietany i miodu oraz przepis na puszyste, aromatyczne pierniki.

O co chodzi z tą “szczyptą soli” do ciast?! Co ona takiego sprawia?

Dlaczego do każdego ciasta warto dodać szczyptę soli? Poznaj 6 powodów, które poprawią smak, strukturę i trwałość Twoich wypieków.

Amerykańska szarlotka Apple Pie

Jeśli uwielbiacie zapach pieczonych jabłek, cynamonu i kruchego, maślanego ciasta, to dzisiejszy przepis na szarlotkę jest właśnie dla Was! Zachwyca maślanym, kruchym ciastem i aromatycznym nadzieniem z jabłek pachnących cynamonem. …

Drożdżowe ciasto z winogronami - włoska "Torta Bertolina" - La grande e la piccola cuoca

Jesień we Włoszech pachnie winogronami i słodkim ciastem, które piecze się w każdym domu w regionie Lombardia. „Torta Bertolina” to tradycyjne włoskie ciasto drożdżowe z winogronami (najczęściej odmiany „uva fragola” …

Ciasta na jesień - 40 przepisów

Jesień to czas, gdy aromaty cynamonu, pieczonych jabłek, gruszek i śliwek wypełniają domy ciepłem i przytulnością. W dzisiejszym wpisie przygotowałam zestawienie przepisów na jesienne wypieki, które zachwycą zarówno smakiem, jak …

Ciasto ze śliwkami i kruszonką

Jesień pachnie śliwkami, cynamonem i świeżo upieczonym ciastem. To właśnie wtedy w mojej kuchni najczęściej pojawia się ciasto ze śliwkami i kruszonką – klasyk, który zawsze się udaje. Ciasto ze …

Wilgotne ciasto bananowo-cukiniowe

Są takie dni, kiedy w kuchni szukam prostoty, zapachu pieczonego ciasta i chwili spokoju przy filiżance kawy. To właśnie wtedy powstają przepisy takie jak ten dzisiejszy na ciasto z bananem …

Bułeczki cynamonowe - cynamonki

Jesień to czas, kiedy na dobre wracają ciepłe, aromatyczne smaki, a zapach cynamonu wypełnia dom. Z tej okazji mam dla Was przepis na idealne bułeczki cynamonowe, które będą wspaniałym początkiem …

Babka-ciasto piaskowe z kakao i polewą kakaową

Miło mi was gościć na moim blogu mam nadzieję że podobają wam się moje przepisy dlatego dziś chcę podać Państwu przepis na moją babkę piaskową z kakao oraz pyszną polewą …