Składniki: 300 g marynowanego szczawiu (1 słoiczek) 500 g kości ze schabu lub żeberek wieprzowych 1/2 szyi z indyka 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1/4 selera kawałek pora (jasna część) …
Maj jest miesiącem szczawiu. Produkt dostępny jest właściwie przez cały rok w słoiku, ale wiele osób uważa, że najkorzystniejsze walory smakowe posiada ten świeżo zerwany. Najpopularniejszym daniem z użyciem szczawiu …
Lubię mieć w piwnicy swój szczaw, który który przygotuję latem. Taki jest o wiele smaczniejszy niż kupny, można wyciąć wszystkie łodyżki ,których w kupnym zawsze jest sporo. Robię tak samo …
Przedstawiam absolutnie wyjątkowe, przepyszne i spektakularne danie, które zaskakuje fantastycznym, harmonijnym smakiem. Mamy tu takie wiosenne dobrodziejstwa jak listki szczawiu i botwinki, rabarbar, szparagi oraz morele. Do tego lekko pikantna …
Do śmietany dodaj kilka łyżek gorącej zupy i po połączeniu wlej śmietanę do garnka z zupą. Dokładnie wymieszaj, doprowadź do zagotowania i wyłącz ogień.
Składniki: 1,2 l bulionu (ja użyłam drobiowego) 350 g szczawiu konserwowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 ziemniaki 5 jajek ugotowanych na twardo 3 łyżki śmietany (ja użyłam 30%) sól …
Szczaw to występujące wiosną, zielone, warzywo liściaste, które warto włączyć do swojej diety. Jest źródłem witamin i składników mineralnych, ma wiele właściwości zdrowotnych i często znajduje zastosowanie w kuchni. Jednak …
Zupa szczawiowa z jajkiem dla 1 osoby: – 1 marchewka pokrojona w plasterki – 1 ziemniak pokrojony w kostkę – garść szczawiu, umytego i drobno pokrojonego – 1 płaska łyżka …
Serdecznie zachęcam Was do jego przeprowadzenia w Waszych kuchniach – tym bardziej, że sama realizacja zajmuje bardzo mało czasu, a w efekcie uzyskacie wyjątkowo smaczny obiad, który doskonale sprawdzi się …
English version Sorrel asparagus soup (4-5 servings) Ingredients: 1,5 l of vegetable or chicken stock 3 young potatoes, washed and diced 1 bunch of sorrel, chopped 1 bunch of youn …
Przygotowanie tej znakomitej sałatki zajęło kilka chwil, a na moim stole wylądowało przepyszne, bardzo pożywne i do tego wykwintne danie, które stanowi samodzielny, pełnowartościowy posiłek. Do niego dodałam fenomenalny, a …
Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …
składniki: 700 g schabu ok 40-50 g szczawiu garść dużych liści szpinaku sól z pieprzem Kamis 2 listki laurowe Kamis kilka ziarenek angielskiego ziela Kamis 0,7 l wody 3 łyżki …
Roślinka ta pięknie się prezentuje, ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych i jest doskonałym, zaskakującym dodatkiem do wielu dań – zdecydowanie warto posadzić ją w swoim ogródku, albo uprawiać w doniczkach. To …
składniki: 4 nieduże kalarepy (ok 500 g po obraniu) 150 g świeżego szczawiu 1 marchewka 1 l bulionu, miałam drobiowy 100 ml śmietanki 30 % sól do smaku Kalarepki obrać …
Sól i pieprz do smaku Jak ugotować tradycyjną zupę szczawiową na maśle Zupę szczawiową można podawać z jajkiem na twardo, z białym ryżem lub ziemniakami. W moim domu zupę szczawiową …
składniki: ok 2,5 l bulionu, u mnie drobiowy ok 300 g świeżego szczawi 1 marchewka 250 g pęczaku 100-150 ml śmietanki 30 % sól do smaku Gdy pęczak będzie już …
