Przedstawiam absolutnie wyjątkowe, przepyszne i spektakularne danie, które zaskakuje fantastycznym, harmonijnym smakiem. Mamy tu takie wiosenne dobrodziejstwa jak listki szczawiu i botwinki, rabarbar, szparagi oraz morele. Do tego lekko pikantna cebula, aromatyczny ser z niebieską pleśnią, roszponka oraz chrupiące pestki słonecznika. Całość skropiona aromatycznym, ziołowym dressingiem i udekorowana bratkami tworzy fenomenalną potrawę, pełną wiosennych smaków, które doskonale się uzupełniają. I choć może się wydawać, że połączenie tych wszystkich składników nie jest do końca przemyślanym ruchem, to zapewniam, że nic bardziej mylnego. Choć wszystko brzmi dość szalenie, to prawda jest taka, że na moim talerzu pojawiła się niesamowicie spójna kompozycja, która …
