Przepis na galaktoboureko - grecki deser z ciasta filo nadzianego mleczną masą z semoliny nasączony syropem cukrowym aromatyzowanym cynamonem i cytryną.
SKŁADNIKI Nadzienie: 750 ml pełnotłustego mleka skórka z 1 niewoskowanej cytryny lub pomarańczy 1 laska cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu lub cukru waniliowego 2 jajka + 2 żółtka 100 g cukru …
Składniki na duży bochenek lub 2 mniejsze: 350 g semoliny 150 g mąki manitoba lub chlebowej 7 g drożdży suchych 300 g wody 10 g soli 2 łyżki oliwy łyżeczka …
Fit Brownie
- 2 puszki czerwonej fasoli - 3 łyżki kakao - 1 banan - 3 łyżki oleju - 4 łyżki miodu - szczypta soli - ulubione orzechy - rodzynki - 1 …
Tradycyjnewystępują w dwóch odmianach:oraz(z włoskiego kręcona) jest przygotowana z listkującego się ciasta, które zawija się dookoła.dla odmiany robiona jest z ciasta kruchego. eapol o poranku pachnie mocno zaparzoną kawą i …
Chleb robiłem według włoskiego przepisu ze strony https://www.ricettariotipico.it/pane-con-semola-rimacinata-integrale/ 300 g mąki pszennej tipo 0200 g maki z semoliny rimacinata100 g odświeżonego aktywnego zakwasu pszennego (100% hydratacja)300 + 25 g wody3 …
Banalne w przygotowywaniu, mocno orzechowe, bo przygotowane głównie z nerkowców i pełne przypraw pochodzących z wyspy: kardamonu, cynamonu, goździków, gałki muszkatołowej i wody różanej przywiezionej przez Muzułmanów. Tradycyjnie pieczone na …
Czas przygotowania: ok. 60 minut Składniki (na ok. 15 naleśników) 2 szklanki bardzo drobnej mąki z semoliny 2 - 2,5 szklanki wody (w zależności od mąki) 3 g (1 łyżeczka) …
Ciasto właściwe 210 g zaczynu (cały) 300+30 g wody 12 g soli 400 g mąki jasnej pszennej typ 650, 750 100 g drobnej mąki z semoliny (pszenicy durum) 40 g …
Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka mąki semoliny 1 szklanka letniej wody 8 g drożdży suszonych 3 łyżki oleju sól Sos: 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki ketchupu 3 łyżki …
