.kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa grzybowa. Najlepiej przygotować ją z suszonych grzybów ma wtedy bardziej bogaty aromat
Sycylia to wyspa, która zachwyca kuchnią pełną aromatów: oregano, oliwy, pomidorów i świeżych ziół. Jednym z najczęściej przygotowywanych dodatków do drugiego dania są pieczone ziemniaki po sycylijsku – chrupiące na …
Kiedy za oknem robi się chłodniej, nic tak nie rozgrzewa jak miska kremowej, aromatycznej zupy. Dziś zapraszam Was na przepis na zupę krem z pora z pesto. Zupa krem z …
Jeśli chcecie przenieść się na gorącą Sycylię bez wychodzenia z domu, przygotujcie tę wyjątkową zapiekankę makaronową – „Anelletti al forno”. Zapiekanka, która w wielu sycylijskich domach pojawia się w niedzielę. …
Jesień to idealny czas na ciepłe, aromatyczne dania, które rozgrzewają i sycą. Jednym z moich ulubionych połączeń jest delikatny kurczak w kremowym curry z dodatkiem dyni i świeżego szpinaku. Kurczak …
Pulpeciki z drobiu to jedno z tych dań, które zawsze się udają. Delikatne, miękkie i idealne zarówno na rodzinny obiad, jak i szybki posiłek w tygodniu. Dziś przygotujemy je w …
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmora z dzieciństwa my jednak bardzo lubimy wątrobę czy to wieprzowa czy drobiowa, wątróbkę należy tylko dobrze …
Witam serdecznie jak to mówią człowiek uczy się całe życie i powiem wam że jest to święta racja, mając tyle lat co ja właśnie będąc u córki ona mi pokazała …
Udostępnij Zapisz Czasem mam ochotę podać na obiad coś swojskiego, sycącego i absolutnie prostego. Właśnie w takie dni najlepiej sprawdza się zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i jajkami, czyli klasyk, który …
Dorsz to jedna z tych ryb, które doskonale wpisują się w tradycję kuchni śródziemnomorskiej. We Włoszech przygotowuje się go na wiele sposobów – smażonego, pieczonego, w sosach pomidorowych lub w …
Lubisz orientalne, aromatyczne dania? W takim razie bardzo polecam wypróbować tego soczystego kurczaka w sosie kokosowym z papryką i ananasem. Kluczowe jest tu wcześniejsze zamarynowanie pokrojonego mięsa, dzięki czemu później …
rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje po prostu wspaniale, jest niezwykle aromatyczna, pachnąca czosnkiem i przyprawami Dodatkowo podczas zawijania dodajemy do środka plastry boczku wędzonego, jak …
Ratatouille to jedno z tych dań, które od razu przenoszą nas w klimat słonecznej Francji – zapach ziół, soczyste warzywa i kolory na talerzu, które poprawiają humor nawet w pochmurny …
Jeśli kochacie włoską kuchnię, ten przepis musi zagościć w Waszym letnim menu! „Melanzane al funghetto” to danie, które łączy wszystko, co kochamy w kuchni włoskiej: prostotę, sezonowość i intensywny smak. …
Szukasz pomysłu na lekką, chrupiącą i pełną świeżości surówkę, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, grilla lub lekkiej kolacji? Mam dla Ciebie przepis na surówkę z selera naciowego …
Składniki: 1-1,2 l bulionu (ja użyłam drobiowego) 1 duża kalarepa z liśćmi 1 średni por (biała i jasnozielona część) duża szczypta gałki muszkatołowej (lub więcej, do smaku) 1 łyżka poszatkowanego …
Składniki: 1 pęczek botwinki z dużymi buraczkami 800 ml maślanki (kefiru lub jogurtu naturalnego) 0,5 l wody lub bulionu 3 ogórki gruntowe 1 duży ząbek czosnku pół pęczka koperku pół …
