Golce czyli kluski przygotowane z ziemniaków gotowanych i surowych rodem z kuchni kaszubskiej. Są bardzo mięciutkie i delikatne. Powstają z podstawowych i tanich składników, które zazwyczaj mamy w domu. Świetnie …
Ziemniaczane kluski kładzione są mięciutkie i bardzo puszyste ze sprawą ubitych białek dodanych do masy. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu np. do sosu czy pieczonego mięsa z surówką …
Knedle z mięsem mielonym to bardzo prosty przepis na pyszne kluski ziemniaczane, które można podać na sycący obiad dla całej rodziny. Świetnie smakują okraszone podsmażoną cebulką lub skwarkami z boczku.
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych wychodzą pyszne, delikatne i mięciutkie. Robimy je tylko z trzech składników tj. ziemniaków, mąki ziemniaczanej i odrobiny soli. Świetnie smakują jako dodatek do obiadu …
Zrobiłam i ja. Do pysznej wołowiny zrobiłam samodzielnie gnocchi di patate, ale możecie też zrobić tradycyjne kluski śląskie lub najzwyklejsze kopytka. domowy makaron szare kluski Kopytka marchewkowe z rozmarynem Kluski …
I jako dzieciak i nie-dzieciak zawsze czekałam na ten dzień, gdy będą na obiad;) Jeśli robisz je po raz pierwszy musisz zdawać sobie sprawę z jednej rzeczy – w ich …
mąki sól Farsz: około 400 g ugotowanego mięsa (np z rosołu) 1 cebula 1-2 łyżki masła szczypta gałki muszkatołowej sól, pieprz Jeśli zamarzą Wam się pyzy z mięsem, zróbcie je …
Składniki na kluski śląskie (około 4 porcje): 1 kg ziemniaków jajko około 150 g mąki ziemniaczanej pół łyżeczki soli Przygotowanie Ziemniaki obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Jedną …
Mówcie co chcecie, ale kluski śląskie, czyli jak się u mnie w domu mówi, kluski z dziurką, to jedne z najlepszych klusek do sosów. U nas wprawdzie do nich nie …
Składniki na kluski ruskie (około 4 porcje): ok. 750 g ziemniaków 250 g sera białego półtłustego 2 jajka czubata łyżka mąki (skrobi) ziemniaczanej 3 czubate łyżki mąka pszennej (+ trochę …
Na garnku umieszczamy sito i partiami przekładamy na nie przetarte ziemniaki (ja dodaję je sukcesywnie w trakcie tarcia i spokojnie sobie na tym sicie odciekają). Wodę z ziemniaków delikatnie zlewamy, …
