Kartofle

Jajka smażone inaczej

Czy można inaczej podać jajka sadzone? Pewnie, że tak a smakują doskonale i dwa takie jajeczka do tego pieczywko czosnkowe i mamy gotową kolacje lub śniadanie :)

Omlet Hiszpański – pomysł na ziemniaki pozostałe z obiadu

Możesz więc wykorzystać je także jako danie awaryjne, gdy lodówka świeci pustkami, a trzeba zrobić coś na szybko na obiad, lub gdy wpadną goście. I tak oczywiście też możesz go …

Smażone kulki ziemniaczane

🍞🥖 Składniki: 1 kg ziemniaków 1 jajko bułka tarta do obtoczenia sól i pieprz ok. 5 łyżek oleju do smażenia Ziemniaki obierz, opłucz, przekrój na połówki lub ćwiartki (zależnie od …

Szare kluski z boczkiem i zasmażaną kapustą

Ugotowane szare kluski odsączamy z wody na durszlaku, wykładamy na talerze i podajemy gorące zaraz po ugotowaniu polane skwarkami z boczku i z ugotowaną kiszoną kapustą. Jako okrasa: parzony lub …

Czym zastąpić ziemniaki? Oto kilka pomysłów

W polskiej kuchni w dawnych czasach ziemniaki były podstawą obiadu. Nikt nie pomyślałby nawet, że może ich zabraknąć do przysłowiowego schabowego. Jednak wszystko idzie do przodu i się rozwija. Tak …

Purée z ziemniaków. Ziemniaczane purée

Piotrek i Rafał zawsze proszą do mięsa o ziemniaki puree, nawet gdy podam ziemniaki w całości to widelcem rozgniatają ziemniaki na puree. A Wy wolicie ziemniaki puree, z wody, pieczone, …

Chipsy z obierek ziemniaków

Pokochałam ten smak i od tej pory – przy okazji w duchu zero waste – wszelkie obierki (w sumie nie tylko ziemniaczane!) trafiają do piekarnika. ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka …

Boxty - irlandzkie placki ziemniaczane

Wymagane pola są oznaczone * Nowy ebook Wege obiad w 20 minut już jest!

Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym – z grilla, ogniska, piekarnika

Sposób wykonania: Ziemniaki szorujemy Wykrawamy otwór na szczycie każdego ziemniaka (łyżeczką, lub specjalnym przyrządem – na zdjęciu) Ziemniaki gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie Cebulę obieramy i drobno siekamy …

Tradycyjne placki ziemniaczane. Sprawdzony przepis!

1 kg ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 jajka 2-3 łyżki mąki pszennej olej lub smalec do smażenia Z naczynia, nad którym odcedzaliśmy ziemniaki odlać delikatnie sok, zostawiając na …

Pieczone kulki ziemniaczane z serem

Składniki 1 kg ziemniaków 1 jajko 100 g sera gruyere szczypta gałki muszkatołowej sól pieprz Panierka 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka startego parmezanu Ziemniaki ugotować w posolonej wodzie, odcedzić …

Ziemniaczki z rozmarynem

Czas wykonania: 1 h 20 min Ilość porcji: 4 Składniki: 4 – 6 sztuk młodych ziemniaków 1 ząbek czosnku 2 łyżki oliwy 2 gałązki rozmarynu lub 1 łyżka suszonego ½ …

Domowe chipsy z ziemniaków

SKŁADNIKI dla 2 osób na jedno posiedzenie przed TV: 5 ziemniaków / kartofli olej rzepakowy do smażenia sól i ulubione przyprawy do posypania po usmażeniu: np. papryka słodka i papryka …

ZIEMNIAKI HASSELBACK

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

PLACKI ZIEMNIACZANE Z KOPERKIEM

Informujemy, że poprzez dalsze korzystanie ze strony cookmagazine.pl, bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki (scrollowanie, zamknięcie komunikatu, kliknięcie na elementy na stronie poza komunikatem), wyrażasz zgodę na zapisywanie plików cookies i …

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i ziołami

Duńska sałatka ziemniaczana: Składniki: ugotowane al dente młode ziemniaki w mundurkach (ok. 1 kg.) 2 łyżeczki musztardy francuskiej 1 łyżka octu winnego 1/3 szklanki posiekanej natki pietruszki 1/3 szklanki posiekanego …