Drobiowa

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą

Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego …

WĄTRÓBKA W SOSIE PIECZARKOWYM

Myślę, że jest to smaczny sposób na przemycenie wątróbki 😉 Składniki: 500 g wątróbki drobiowej 3 cebule 500 g pieczarek 200 ml śmietany 30% natka pietruszki sól, pieprz olej do …

Wątróbka panierowana

Wątróbkę obtoczyć w bułce tartej, w jajku i ponownie w bułce tartej. Składniki 500 g wątróbki drobiowej 1 jajko sól pieprz bułka tarta do panierowania masło klarowane do smażenia Wątróbkę …

Drobiowa galaretka

Składniki: - 1 podwójna pierś kurczaka, - 3 jajka, - 3/4 puszki kukurydzy, - 3/4 puszki groszku, - włoszczyzna, - 1 pęczek natki pietruszki, - 2 liście laurowe, - 3-4 …

Drobiowa galareta

Składniki: 2 golonki, 2 świńskie nogi (lub 4 łyżki żelatyny), 3 piersi z kurczaka, 4 marchewki, 2 pietruszki, 1 por, 1/2 selera, 1 puszka kukurydzy, 1 puszka groszku, 3 liście …

Szynka drobiowa z szynkowaru

Na marynatę 100 g wody 1 płaska łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu 1 płaska łyżeczka cukru 18 g soli himalajskiej 2 szczypty pieprzu 2 duże ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę Przygotowanie …

Wątróbka drobiowa z jabłkiem

Pamiętam, że jak mama w domu robiła wątróbkę to ja nigdy nie byłam głodna, albo zakopywałam ją na talerzu pod ziemniaki. Składniki 600 g wątróbki drobiowej 3 łyżki masła klarowanego …

Galaretka z kurczaka.

Wiele imprez i uroczystości nie może obejść się bez galarety i oczywiście na świątecznym stole także jak najbardziej jest wskazana :) Składniki: - kurczak (około 1,2 kg) - 3 marchewki …