Wątróbkę obtoczyć w bułce tartej, w jajku i ponownie w bułce tartej. Składniki 500 g wątróbki drobiowej 1 jajko sól pieprz bułka tarta do panierowania masło klarowane do smażenia Wątróbkę jak największe kawałki włożyć do miski, oprószyć solą i pieprzem. Smażyć na rozgrzanym maśle na rumiany kolor z dwóch stron. Jajko roztrzepać w miseczce i lekko posolić i popieprzyć.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://smakiuczucie.blogspot.com/2016/04/watrobka-panierowana.html
