Danie główne strona 9

Drobiowe kotlety mielone z boczkiem i żółtym serem

Składniki: 1 kg mięsa z udźca kurczaka (bez skóry) 15 dag żółtego sera 15 dag surowego boczku wędzonego 1 mała czerwona cebula 2 jajka 2 łyżki ziołowej przyprawy do kurczaka …

Makaron z kurczakiem, szpinakiem i suszonymi pomidorami

Składniki: 2 piersi z kurczaka 5 ząbków czosnku 12 kawałków suszonych pomidorów 100 g świeżego szpinaku baby 330 g śmietany 18% 1/2 szklanki orzechów nerkowca 3 łyżki przyprawy do kurczaka …

Naleśniki z białym serem

Składniki: Ciasto na naleśniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 2 jajka 3/4 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 2 łyżki oleju szczypta soli Nadzienie: 500 g sera białego półtłustego 200 g …

Gulasz z szynki

Składniki: 500 g szynki wieprzowej 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/2 papryki 1/2 cukinii 1 marchewka 3 łyżki sosu sojowego 3 łyżki oleju 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 listki laurowe …

Chrupiący kurczak pieczony w majonezie

Składniki: 12 podudzi z kurczaka 4 łyżki majonezu 2 łyżki słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki 2 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżki majeranku sól Udźce układamy na dużą blachę i …

Placki ziemniaczane z ciecierzycą

Składniki: 1 kg ziemniaków 1 puszka ciecierzycy 1 cebula 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej 1 jajko 0,5 łyżeczki curry sól, pieprz olej do smażenia Podajemy np. z …

Pierogi z soczewicą i pieczarkami

Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej (+ mąka do podsypywania stolnicy) 300 ml mleka 1 łyżka masła sól Farsz: 1 szklanka zielonej soczewicy 500 g pieczarek 2 cebule 3 ząbki …

Pieczona pierś kurczaka z wędzonym boczkiem

Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 40 dag surowego boczku wędzonego 2 łyżki węgierskiej przyprawy do kurczaka (lub 1 łyżeczka ostrej papryki, 2 łyżki słodkiej papryki, sól) 2 łyżki oleju …

Makaron z tuńczykiem w sosie śmietanowym

Składniki: 2 puszki tuńczyka w kawałkach (w oleju) 1 duża śmietanka 30% 1 cebula 3 łyżki posiekanego świeżego koperku 500 g makaronu (np. penne) ok. 2 łyżek oleju z tuńczyka …

Ryż z awokado i szynką dojrzewającą

ryżu arborio (lub jakiegokolwiek innego) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 dojrzałego awokado garść szpinaku 1 łyżka masła 1,5 szkl. wody 4 plastry szynki dojrzewającej …

Kalafiorowa lasagne z gorgonzolą

Wyrobione ciasto rozwałkować jak najcieniej i pokroić na 3 większe (jeśli robisz lasagne w większym naczyniu do zapiekania) lub 6 mniejszych prostokątów (na dwie foremki). mąki pszennej - 1 jajko …

Drobiowe Roladki Nadziewane Szpinakiem, Pokrzywą I Serem Feta

Składniki 4 osoby: 2 pojedyncze filety z kurczaka 180 g mrożonego szpinaku np. w kostkach około 100 g sera feta lub sałatkowego Islos 2 ząbki czosnku około 1 szklanki młodych …

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem

Składniki: 1 kg ziemniaków 500 g polędwiczek z kurczaka 100 g wędzonego boczku 1/2 pora (zielona część) 300 g sera żółtego 1 duża śmietana 18% 1 łyżka tymianku 2 łyżeczki …

Gołąbki w kapuście włoskiej z szybkowaru

Składniki Porcja dla 3-4 os. mięso mielone, 500 g (u mnie z szynki) kapusta włoska, 1 główka cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki ryż, 1 torebka (ok 100 g) bulion, …

Klopsiki w młodej kapuście

Składniki Do kapusty: młoda kapusta, 1 główka cebula, 1 szt. papryka czerwona świeża, 0,5 szt. masło, 1-2 łyżki koperek świeży, 1 pęczek sól i pieprz, do smaku Do klopsików mięso …

Kotlety z kaszy jaglanej w sezamowej panierce

Składniki: 1 szklanka kaszy jaglanej 1 marchewka 2 jajka 2 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka bazylii pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki granulowanego …

Kaszotto ze szpinakiem, pieczarkami i kurczakiem

2 pojedyncze piersi z kurczaka 200 g szpinaku baby 150 g pieczarek 1/2 pora 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 5 łyżek sosu sojowego 3 łyżki oleju sól, pieprz 1/2 …

Potrawka z piersi kurczaka z marchewką i groszkiem

Składniki: 3 pojedyncze piersi z kurczaka 1/2 pora 3 ząbki czosnku 400 g mrożonki groszek + marchewka 2 łyżki masła 1/4 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki soku …