W żadnym wypadku nie stosujemy tutaj bulionu, tylko wodę, dzięki której ryż nabiera delikatny aromat dodatków: rozmarynu, czarnego czosnku, parmezanu i wina, a nie smak rosołu, który dominuje w całym …
Aioli z czarnym czosnkiem możecie również podać z rybami, czy owocami morza; szczególnie dobrze smakują z nim krewetki w tempurze. W tym przepisie świetnie sprawdziła się pasta z czarnego czosnku, …
Ten przepis na tagliatelle z czarnym czosnkiem i parmezanem to moja interpretacja słynnych włoskich makaronów al tartufo nero — z czarną truflą, które moim zdaniem jest szczytem włoskiego wyrafinowania i …
SKŁADNIKI - 200 g gorzkiej czekolady dobrej jakości o min. zawartości kakao 70% - 125 ml śmietany kremówki 36% - 1 główka czarnego czosnku (ok. 20 g czosnku po obraniu) …
Główkę czosnku fermentuje się w wysokiej temperaturze i w wilgotnym środowisku przez blisko 2 miesiące, celem reorganizacji cukrów i aminokwasów, które sprawiają, że białe ząbki stają się czarne i zyskują …
