Dowiedz się, jak uzyskać idealnie soczystą i chrupiącą pierś z kurczaka dzięki jednemu prostemu trikowi: marynowaniu w solance. Sprawdź techniki smażenia, aby kurczak był zawsze perfekcyjny.
Przepis na chrupiące pałki z kurczaka pieczone w piekarniku. Zdrowsza alternatywa dla smażonego kurczaka. Szybki i prosty obiad, idealny na codzienny posiłek lub przyjęcie.
Dodatkowo: 1 op. pszennej tortilli (5-6 placków) sałata lodowa sałata strzępiasta 2 pomidory czerwona cebula olej Sos majonezowy: 3-4 łyżki majonezu 5-6 łyżek gęstej, kwaśnej śmietany 18% zioła prowansalskie granulowany …
Składniki na ciasto: 2 małe jajka 1/3 szklanki mleka 3/4 szklanki mąki pszennej (użyłam typ 500) 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 0,5 …
Pałki z kurczaka jak z Kfc
Sos Sok z jednej pomarańczy Skórka starta z jednej pomarańczy 1 starty ząbek czosnku 1 łyżka tartego imbiru 2 łyżki cukru brązowego lub białego 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki …
Ciasto do panierowania jedno jajko jedna szklanka mleka około 1 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki soli pół łyżeczki pieprzu pół łyżeczki słodkiej papryki pół łyżeczki przyprawy do kurczaka pół łyżeczki …
- 3 piersi z kurczaka Na gęstą panierkę: - 3 czubate łyżki mąki kukurydzianej - 3 czubate łyżki mąki pszennej - 9 łyżek mleka (u mnie 2%) - 2 jajka …
Smażę na głębokim tłuszczu (sięga do około połowy wysokości kawałków kurczaka) z obu stron na złoto-brązowo. Do głębokiego talerza wsypuję mieszankę mąki pszennej i kukurydzianej (po około 20 łyżek mąki …
I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem?
