Sos strona 7

Uniwersalny sos kurkowy

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Sos tzatziki – dip dobry do grilla, wrapa i pity

Podobno można nawet wyłożyć sitko gazą, nałożyć na gazę jogurt grecki, umieścić tak wypełnione sitko na misce i odłożyć na noc do lodówki, żeby jogurt zgubił wodę i był bardziej …

Pulpety z bakłażanem

składniki 1 bakłażan średniej wielkości 3 łyżki oliwy 1 cebula 2 ząbki czosnku 80 g bułki tartej (8 łyżek) 20 g płatków drożdżowych (4 łyżki) 1 łyżka siemienia lnianego + …

Tzatziki

Składniki: 3 ogórki (około 300 g) 400 g jogurtu greckiego 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka oliwy z oliwek sól, pieprz Sos podajemy z warzywami lub …

Jak radzić sobie z opuchlizną oczu?

Ciężki poranek po imprezie? Cierpisz na alergię i pyłki Cię podrażniają? A może po prostu nie mogłaś zasnąć? Wszystko to sprawia, że rano możesz obudzić się z opuchniętymi oczami. Poniżej …

Kurczak w sosie paprykowym

Przepis na domowy ajwar znajdziesz również na mojej stronie tutaj: Ajwar – pikantna pasta warzywna , ale jak nie masz czasu z powodzeniem możesz użyć takiego ze słoiczka. Danie jest …

Makaron z cukinią

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

Sos bazyliowy (dip)

Składniki: garść świeżych liści bazylii łyżka majonezu 180-200 g jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% 1 ząbek czosnku łyżeczka ziół prowansalskich sól i pierz Bazylię opłucz pod bieżącą wodą, lekko …

Schab w cebulowym gulaszu

Lista składników: - 5 plastrów schabu - 3 łyżki mąki pszennej - 5 dużych, białych cebul - 3 szklanki bulionu drobiowego - 4 łyżki śmietany 30% - 2 łyżki sosu …

Harissa – pasta z papryczek chilli (umiarkowanie ostra)

łatwe Składniki: 150 g słodkiej czerwonej papryki (1 nieduża sztuka) 50 g czerwonych papryczek chilli (4 dość duże sztuki) 10 g czosnku (3 średnie ząbki) 1 łyżka soku z cytryny …

Potrawka z indyka

Składniki: 500 g mięsa z udźca indyka bez skóry (lub gotowego mięsa gulaszowego z indyka) 3 małe marchewki 1 pietruszka 1/2 małego selera 1 cebula 220 ml śmietanki 30% 3 …

Wiosenna sałatka z botwinki, pomidorów i ogórka

Składniki: botwinka – 2 szt. 1 średni pomidor 1 mały ogórek sos: 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka oliwy sok z 1/4 limonki 1 łyżka sosu sweet chilli pieprz do smaku …

Szybkie krewetki ze szparagami i pesto z liści pietruszki

Szybkie krewetki ze szparagami i pesto z liści pietruszki Składniki (2 porcje): - 100 g krewetek tygrysich - pęczek zielonych szparagów - 10 – 15 pomidorków koktajlowych - ¼ cukinii …

Sos pomidorowy (dip)

Pasuje do przekąsek na zimno oraz dań ciepłych, zarówno smażonych, pieczonych, jak i tych z grilla. Składniki: mały jogurt naturalny (ok. 180 g) 2 łyżki koncentratu pomidorowego (ewentualnie keczupu) Do …

Sos do warzyw i dań z grilla

mała garść listków bazylii (około 2 łyżki posiekanych) 1 ząbek czosnku sól i pieprz do smaku opcjonalnie do smaku: kilka kropli soku z cytryny lub 1-2 łyżeczki majonezu Przygotowanie: Do …

Sos pomidorowy do makaronu

Składniki: 500 ml passaty pomidorowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka suszonego oregano szczypta cukru 2 łyżki oliwy sól pieprz Cebulę kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na rozgrzaną …

Sos koperkowy (dip)

Składniki: 250 g tortellini (z dowolnym nadzieniem) pół puszki kukurydzy (około 200 g) 150 gram szynki pół ogórka szklarniowego świeża papryka 100 g żółtego sera, np. goudy lub edamskiego 2 …