Kolendra strona 7

Burgery z grillowanym serem halloumi, ananasem i sosem chimichurri

W dodatku robi się je w ekspresowy sposób bez praktycznie żadnych uprzednich przygotowań — wystarczy tylko zmiksować nieco wcześniej składniki na sos chimichurri . Tak samo, jak zeszłoroczne burgery z …

Sos chimichurri

Oryginalny sos chimichurri wywodzi się z Argentyny, gdzie jest jednym z głównych dodatków do asado — sposobu grillowania potraw na otwartym ogniu. Z wyglądu może przypominać on pesto, jednak jego …

Pieczone bataty z sosem jogurtowym i kolendrą

Składniki: 3 szt. batatów 1 łyżka oliwy z oliwek sól morska pieprz ziołowy 6 gałązek tymianku Sos: 200 g jogurtu greckiego 2 łyżki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 3 …

Kurczak z warzywami

Jest bardzo smaczne, kolorowe, zaspokoi nawet wybredne gusta. - 50 dag filetów z piersi kurzej - 1 brokuł - 1 marchewka - świeży imbir - 3 ząbki czosnku - sos …

Shakshuka

Ja szczególnie lubię shakshukę z dodatkiem sera feta, fajnie tez pasują oliwki, kapary, kiełbasa czy boczek. Pomidory, jajka i dodatki różnego typu… pomysłów na to danie może być tyle ilu …

Guacamole z pomidorami

Guacamole z pomidorami wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz …

Owoce kolendry – poznaj ich zdrowotne właściwości

Zastosowanie kolendry zazwyczaj kojarzy nam się z gotowaniem i kuchnią. Stosujemy ją przeważnie do przyprawiania i dekoracji. Kolendra jednak jest składnikiem wielu leków, gdyż jej właściwości lecznicze są dobrze znane …

Pilaw z brukselką, żurawiną i orzechami pekan

😉 Aromatyczny ryż inspirowany kuchnią perską pachnący kuminem, kolendrą i cynamonem ze słodką suszoną żurawiną, chrupiącymi orzechami pekan oraz brukselką tworzy kompozycję doskonałą i z pewnością posmakuje nawet tym, co …

Jesienne smoothie czyli kociołek Panoramiksa

Istny kociołek Panoramiksa 😉. Potrzebujemy: - ½ jabłka - ½ mango - 1 banan - 2 szklanki mleka - szczypta kminu rzymskiego - szczypta kolendry - szczypta imbiru - szczypta …

Zielone spaghetti

Na 4 porcje: 1/2 op. makaronu spaghetti Lubella 1 awokado pół pęczka/doniczki liści bazylii pół pęczka/doniczki świeżej kolendry 1-2 małe ząbki czosnku 30 g parmezanu lub Grana Padano + dodatkowo …

Pierś kurczaka smażona w miodzie

Zostałem na kilka dni w domu sam i okazało się, że w miarę dobry to ja jestem w żywieniu zbiorowym ale by coś zrobić tylko dla siebie na raz to …

Burgery z ciecierzycy z serem halloumi i relishem z ananasa

SKŁADNIKI Burgery z ciecierzycy: 2 puszki ciecierzycy 3 łyżki polenty + do obtoczenia garść świeżej kolendry garść natki pietruszki ½ łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki mielonego kuminu ½ łyżeczki wędzonej …

Lekka surówka z marchewki

Lekka surówka z marchewki - 1duża marchewka lub dwie małe - sok z 1/2 cytryny - 1/2 łyżeczki płatków chilli lub pół świeżej papryczki - kilka gałązek kolendry - sól …

Sałatka z pieczoną papryką

Do sałatki oczywiście dodałam ser, ser feta, ale możecie użyć także sera koziego czy pleśniowego – ważne, aby był ostrzejszy. W sałatce użyłam trzech kolorów papryk, aby ładnie prezentowała się …

Golonka indycza pieczona w rękawie

Potrzebujemy: - 2 golonki indycze - nasiona kolendry - sól - pieprz - miód naturalny - papryka słodka - olej - oregano - kurkuma Golonki wkładamy na 2 godziny do …

Meksykańska Wegetariańska Enchilada

Pasztet sojowy z grzybami Oto kremowy i aromatyczny pasztet sojowy z pieczarkami. Przygotowałam jej wegetariańską wersję, która jest pyszna i znacznie lżejsza. Popularne posty Wegetariański barszcz biały Barszcz biały to …