Dobrze smakuje na ciepło, jako danie obiadowe, ale też na zimno, na kanapki. Składniki: 1 kg. schabu bez kości suszone śliwki przyprawa do mięsa wieprzowego majeranek 2 ząbki czosnku 3 …
Składniki: 1 kg schabu Marynata: 3 ząbki czosnku 1 łyżka miodu 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka majeranku 1 i 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki pieprzy 4 …
Składniki na schab gotowany w rękawie: duży kawałek schab u około 1,2 kg (wzięłam taki przeplatany tłuszczem, dzięki niemu mięso jest bardziej soczyste i kruche) 3 ząbki czosnku łyżeczka soli …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Składniki: 1 kg schabu bez kości 12 suszonych moreli 1 łyżka suszonego majeranku 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki mała główka czosnku sól pieprz 2 łyżki oleju rzepakowego Morele zalewamy gorącą …
12 porcji 50 minut czas przygotowania Składniki: · 1 kg schabu · 20 dag kapusty kiszonej · 1 papryka czerwona · 1 papryka żółta · 1 cebula · 2 łyżki …
Składniki: 0,5 kg schabu wieprzowego 1 papryka czerwona 1 marchewka musztarda ogórki konserwowe lub w zalewie curry kilka plasterków sera cebula sól, pieprz mąka jajko Przygotowanie: Delikatne mięso, rozpływające się …
Składniki na schab po cygańsku: 500 g schabu wieprzowego bez kości 250 g pieczarek 1 czerwona papryka 1 duży por 1 puszka pomidorów krojonych 3 łyżki pasty ajvar pikantnej około …
Oczywiście za smak i soczystość mięsa odpowiada jego wcześniejsze zamarynowanie i zostawienie w przyprawach przez kilka godzin (najlepiej zostawić w marynacie przez całą noc). Mój schab z piekarnika wychodzi miękki, …
