Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Świeża ryba spełnia następujące warunki: lśniąca skóra, wypukłe oczy oraz różowe skrzela. Świeżość ryby możesz dodatkowo sprawdzić zanurzając ją w wodzie. Świeża ryba opadnie na dno, zaś nieświeża utrzymuje się …
Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …
Jeżeli podczas smażenia dodasz cytryny do ryby to unikniesz nieprzyjemnego zapachu smażonej ryby. Jony H+ z kwasu cytrynowego łączą się z trimetyloaminą odpowiedzialną za ten zapach. Dzięki temu powstaje nielotna …
Jeżeli zaczynasz smażyć rybę na patelni to pamiętaj żeby zawsze w pierwszej kolejności kłaść skórą do dołu! Dzięki temu mięso szybko się zetnie, a także zachowa swoją wilgotność. Przewracając rybę …
Smacznego :) Porcje: 2 Czas przygotowania: 30 minut Składniki: - 2 dorady wypatroszone, - 1 por, - 2 łodygi selera naciowego, - 1 łodyga trawy cytrynowej, - 1 cytryna, - …
Jednak dorsz, dorszem, ale najbardziej zachwyciły mnie młode ziemniaki z kasztanami jadalnymi, smażone na klarowanym maśle. Moje zdanie na ten temat zmienił dopiero Joseph Seeletso, z którym miałem przyjemność gotować …
Zamocz rybę w mleku z dodatkiem ziela angielskiego. Dzięki temu podczas smażenia nie będzie czuć charakterystycznego zapachu smażonej morskiej ryby.
Jeżeli chcesz przechowywać łososia w lodówce to owiń go gazą nasączoną oliwą! Dzięki temu łosoś nie uschnie!
Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na rumiany kolor. płotki w sezamie Rybę ułożyć rozcięciem na brzuchu i nacisnąć dłonią dzięki czemu ryba rozłoży się na płasko. Składniki: 8 …
Obiad - zapiekana tilapia na pierzynce z pomidorów
Obiad - pstrąg łososiowy z cukinią i ziemniakami
Jeżeli po smażeniu ryb przeszkadza Ci zapach panujący w kuchni to weź na czystą patelnię wlej troszkę octu i zagrzej go! Zapach ryby zniknie, a po kilkunastu minutach ocet również …
Jeżeli nie przepadasz za zapachem smażonej morskiej ryby to przed smażeniem namocz ją 20 minut w mleku! Podczas smażenia nie będzie już czuć tego zapachu a ryba nabierze pysznego smaku!
Pstrąg z patelni – pomysł na obiad Pstrąg z patelni jest wyjątkowo pyszny, a to dzięki aromatycznym przyprawom i chrupiącej, złocistej skórce. Pstrąg z patelni – składniki: 2 wypatroszone pstrągi …
Czas przygotowania: 40 minut Porcje: 4 Składniki: 400 g płat łososia bez skóry, 400 g płat dorsza bez skóry, 2 limonki, 2 łyżki oleju arachidowego, 2 łyżki sezamu białego i/lub …
