Moja dzisiejsza propozycja to autorskie empanadillas z tuńczykiem oraz zielonymi warzywami, które są jednymi z moich ulubionych. SKŁADNIKI Ciasto: - 480 g razowej mąki orkiszowej (ew. pszennej) - ½ łyżeczki …
Sos beszamelowy przygotowanie: Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy mąkę energicznie mieszając (ja używam blendera wtedy mam pewność, że nie pojawią się żadne grudki) następnie powoli dodajemy mleko i sól, …
Obiad - Łosoś z kaparami
W połączeniu z ziołowym sosem beszamelowym i piwem Brown Ale rolada jest doskonała ;) Składniki: - 500 g wołowego mięsa mielonego - 400 g wątróbki drobiowej - 2 ząbki czosnku …
Przekąski - bakłażany z orientalną pastą
Przekąski - bagietki z kaparowo - czosnkową pastą
Makarony - Makaron tagliatelle z sardynkami w sosie cytrynowym z kaparami.
Bruschetta z pomidorami, tuńczykiem, mozarellą, oliwkami i kaparami
