Szybki i pyszny śmietanowy krem do tortu. Dosyć słodki dzięki dodatkowi białej czekolady, idealny dla fanów jej smaku. Świetnie komponuje się z owocami np malinami, które nieco tę słodycz przełamują. …
Przepis na to mięsko znalazłam na blogu Moje kuchenne fascynacje. Pomysł mi się spodobał, wypróbowałam i muszę powiedzieć, że nam bardzo smakowało. Może jedynie sos za słabo zredukowałam, ale założenie …
Miłośnicy "małej czarnej" czy wielbiciele popołudniowego latte za nic mają to, czy kawa jest zdrowa, czy też nie. Same badania dotyczące tego napoju często sobie przeczą więc właściwie trudno się …
To przepis na bardzo proste lody truskawkowe, bo kiedy za oknem upał, to myślimy tylko o tym, jak się schłodzić 😊 Mleko miksuję ze śmietanką, dosłownie kilka sekund do połączenia, …
Tiramisu to deser składający się z podłużnych biszkoptów nasączonych kawą, przełożony jest kremem z serka mascarpone oraz żółtek jaj i posypane obficie płatkami gorzkiej czekolady. Przepis znajdziecie tu. Przedstawiam wersję …
Wychodzę z założenia, że truskawek trzeba najeść się do woli póki są. Owszem, można je zamrozić, zrobić dżemy, ale jednak nie ma to jak świeże:) Dlatego przychodzę dziś z pomysłem …
Panna Cotta to jeden z najprostszych, a także najsmaczniejszych deserów. Jest niezwykle elegancki i bardzo lubiany, dlatego spotkać go można w menu niejednej restauracji. Ja polecam przygotowanie Panny Cotty w …
Gdy byłam mała, a Mama piekła jakieś ciasto, zawsze czekałam aż skończy wykładać masę i dostanę „do wyczyszczenia” miskę. Chyba najbardziej zawsze czekałam na bitą śmietanę…. no uwielbiałam ją. Czasem …
Muszę się przyznać, że niezbyt lubię ciastka oreo. Spytacie więc, dlaczego zdecydowałam się na przygotowanie ciasta na ich bazie? No jak zawsze – ciekawość? 😉 Poza tym wiem, że co …
Dziś u nas na obiad był filet z kurczaka w sosie serowym z pieczarkami. Jakie to było pyszne! Soczyste i mięciutkie kawałki mięsa w bardzo kremowym sosie śmietanowo – serowym …
Cytrusek to ciacho bez pieczenia, na herbatnikach, z cytrusową nutą. Herbatniki przełożone są masą budyniową a na wierzchu limonkowa pianka ze śmietanki. Proste w przygotowaniu i pyszne. Do przygotowania cytruska …
Schab w sosie porowo-śmietanowym to danie, do którego przygotowania będę Was gorąco namawiać. To pyszny pomysł na obiad! Świetnie sprawdzi się zarówno na niedzielny obiad, jak i taki w środku …
Brzoskwiowo pomarańczowa galaretka w śnieżnobiałej masie. Jakiś czas temu wykonywałam podobny przepis na wersję wiśniową ( TUTAJ PRZEPIS) i razem z nim zrobiłam również nieco odmienioną wersję z brzoskwiniami. Galaretki …
Wielkanoc zbliża się do nas wielkimi krokami, czas więc pomyśleć o świątecznym menu. Oprócz dań typowo świątecznych, z jajkami w roli głównej, na stole nie może zabraknąć pysznych wypieków. Makowiec …
Prosty deser, coś na bazie Tiramisu, tyle, że bez dodatku jajek, a na śmietance z mascarpone. Najtrudniejsza część deseru, to połączenie masy z rozpuszczoną żelatyną – śmietana i mascarpone są …
Przy przygotowaniu pamiętajcie o tym, by masło było bardzo miękkie, a jajka były w temperaturze pokojowej. Po dodaniu mąki mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach tylko do połączenia. Muffinki możecie …
mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. cukru wanilinowego 2-3 łyżki oleju Masa bananowa: 5 bananów (dałam 7 małych) 500 ml śmietanki 30% lub 36% 1-2 łyżki …
