Tiramisu to deser składający się z podłużnych biszkoptów nasączonych kawą, przełożony jest kremem z serka mascarpone oraz żółtek jaj i posypane obficie płatkami gorzkiej czekolady. Przepis znajdziecie tu. Przedstawiam wersję owocową tiramisu – z truskawkami! Truskawkowe tiramisu nie zawiera surowych jaj, przełożone jest kremem na bazie serka mascarpone i śmietanki, a biszkopty są nasączone musem truskawkowym. Całość smakuje wyśmienicie. Szczególnie polecam przepis na tiramisu z truskawkami, ponieważ jest to ciasto bez pieczenia i nie wymaga nakładu dużej pracy. Jego wykonanie nie zajmie więcej jak 30 minut, a jest naprawdę pysznie. Tiramisu truskawkowe to moje ulubione ciasto z truskawkami.